Surowa czarna fasola - skład, korzyści i szkody

Woda 11.02 g

-

Kalorie 341.00 kcal

14%

Białko 21.60 g

28%

Tłuszcz (lipid) 1.42 g

1%

Popiół 3.60 g

-

Węglowodan 62.36 g

20%

Błonnik 15.50 g

-

Cukry 2.12 g

-

Wapń, Ca 123.00 mg

12%

Żelazo, Fe 5.02 mg

50%

Magnez, Mg 171.00 mg

42%

Fosfor, P 352.00 mg

50%

Potas, K 1483.00 mg

31%

Sód, Na 5.00 mg

0%

Cynk, Zn 3.65 mg

33%

Miedź, Cu 0.84 mg

93%

Mangan, Mn 1.06 mg

46%

Selen, Se 3.20 mcg

5%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 5.60 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.90 mg

75%

Ryboflawina 0.19 mg

14%

Niacyna 1.96 mg

12%

Kwas pantotenowy 0.90 mg

17%

Witamina B-6 0.29 mg

21%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 444.00 mcg

111%

Kwas foliowy, DFE 444.00 mcg

111%

Cholina, całkowita 66.40 mg

13%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 0.91 g

37%

Izoleucyna 0.95 g

47%

Leucyna 1.73 g

37%

Lizyna 1.48 g

36%

Metionina 0.33 g

18%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 1.17 g

26%

Tyrozyna 0.61 g

13%

Walina 1.13 g

45%

Arginina 1.34 g

21%

Histydyna 0.60 g

28%

Alanina 0.91 g

13%

Kwas asparaginowy 2.61 g

21%

Kwas glutaminowy 3.29 g

24%

Glicyna 0.84 g

24%

Prolina 0.92 g

20%

Seryna 1.18 g

14%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.37 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.34 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.12 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.12 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.61 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.33 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.28 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg