Pain au son d'avoine - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
236 kcal
Calories
13%
10 g
Protéines
12%
40 g
Glucides
5%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 44.00 g
2%
Calories 236.00 kcal
10%
Protéines 10.40 g
13%
Graisses 4.40 g
5%
Cendre 1.50 g
-
Glucides 39.80 g
12%
Fibre 4.50 g
-
Sucres 7.70 g
-
Minéraux
Calcium Ca 65.00 mg
6%
Fer Fe 3.12 mg
31%
Magnésium Mg 35.00 mg
8%
Phosphore P 141.00 mg
20%
Potassium K 147.00 mg
3%
Sodium Na 353.00 mg
27%
Zinc Zn 0.89 mg
8%
Cuivre Cu 0.14 mg
15%
Manganèse Mn 0.78 mg
33%
Sélénium Se 30.00 mcg
54%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 2.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 46.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.44 mg
3%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.20 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.50 mg
42%
Vitamine B2 Riboflavine 0.35 mg
26%
Vitamine B3 Niacine 4.83 mg
30%
Vitamine B4 Choline 18.70 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.58 mg
11%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg
5%
Acide folique 56.00 mcg
-
Folate 25.00 mcg
6%
Vitamine B9 Folate DFE 120.00 mcg
30%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.13 g
16%
Thréonine 0.30 g
12%
Isoleucine 0.40 g
19%
Leucine 0.73 g
15%
Lysine 0.30 g
7%
Méthionine 0.18 g
9%
Cystine 0.23 g
13%
Phénylalanine 0.52 g
11%
Tyrosine 0.32 g
7%
Valine 0.46 g
18%
Arginine 0.45 g
7%
Histidine 0.23 g
10%
Alanine 0.37 g
5%
Acide aspartique 0.55 g
4%
Acide glutamique 3.16 g
23%
Glycine 0.40 g
11%
Proline 1.06 g
23%
Sérine 0.50 g
6%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.70 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.53 g
Acide stéarique 0.16 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.59 g
Acide hexadécénoïque 0.03 g
Acide octadécénoïque 1.56 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.69 g
Acide octadécadiénoïque 1.59 g
Acide octadécatriénoïque 0.10 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg