Boulgour cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 77.76 g

3%

Calories 83.00 kcal

3%

Protéines 3.08 g

4%

Graisses 0.24 g

0%

Cendre 0.34 g

-

Glucides 18.58 g

5%

Fibre 4.50 g

-

Sucres 0.10 g

-

Calcium Ca 10.00 mg

1%

Fer Fe 0.96 mg

9%

Magnésium Mg 32.00 mg

8%

Phosphore P 40.00 mg

5%

Potassium K 68.00 mg

1%

Sodium Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 0.57 mg

5%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.61 mg

26%

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 1.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 54.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.01 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.50 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 1.00 mg

6%

Vitamine B4 Choline 6.90 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.34 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 18.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 18.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 83.40 mg

-

Tryptophane 0.05 g

6%

Thréonine 0.09 g

3%

Isoleucine 0.11 g

5%

Leucine 0.21 g

4%

Lysine 0.09 g

2%

Méthionine 0.05 g

2%

Cystine 0.07 g

3%

Phénylalanine 0.15 g

3%

Tyrosine 0.09 g

2%

Valine 0.14 g

5%

Arginine 0.14 g

2%

Histidine 0.07 g

3%

Alanine 0.11 g

1%

Acide aspartique 0.16 g

1%

Acide glutamique 0.97 g

7%

Glycine 0.12 g

3%

Proline 0.32 g

7%

Sérine 0.15 g

1%

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.10 g

Acide octadécadiénoïque 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg