Bulgur cocido - composición, beneficios y daños

Agua 77.76 g

3%

Calorías 83.00 kcal

3%

Proteína 3.08 g

4%

Grasa 0.24 g

0%

Ceniza 0.34 g

-

Carbohidratos 18.58 g

5%

Fibra 4.50 g

-

Azúcares 0.10 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Hierro Fe 0.96 mg

9%

Magnesio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 40.00 mg

5%

Potasio K 68.00 mg

1%

Sodio Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 0.57 mg

5%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.61 mg

26%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 1.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 54.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.50 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 1.00 mg

6%

Vitamina B4 Colina 6.90 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 83.40 mg

-

Triptófano 0.05 g

6%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.21 g

4%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.09 g

2%

Valina 0.14 g

5%

Arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.11 g

1%

Ácido aspártico 0.16 g

1%

Ácido glutámico 0.97 g

7%

Glicina 0.12 g

3%

Prolina 0.32 g

7%

Serina 0.15 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.10 g

Ácido octadecadienoico 0.09 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg