Nutrionio
Bulgur cotto

Bulgur cotto - composizione, benefici e danni

cotto

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

3%

83 kcal

Calorie

4%

3 g

Proteina

5%

19 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 77.76 g

-

-

Calorie 83.00 kcal

3%

83.00

Proteina 3.08 g

4%

3.08

Grassi (lipidi) 0.24 g

0%

0.24

Cenere 0.34 g

-

-

Carboidrato 18.58 g

5%

18.58

Fibra 4.50 g

-

-

Zuccheri 0.10 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 10.00 mg

1%

10.00

Ferro, Fe 0.96 mg

9%

0.96

Magnesio, Mg 32.00 mg

8%

32.00

Fosforo, P 40.00 mg

5%

40.00

Potassio, K 68.00 mg

1%

68.00

Sodio, Na 5.00 mg

0%

5.00

Zinco, Zn 0.57 mg

5%

0.57

Rame, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganese, Mn 0.61 mg

26%

0.61

Selenio, Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 1.00 mcg

0%

1.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 54.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.01 mg

0%

0.01

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 0.50 mcg

0%

0.50

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Riboflavina 0.03 mg

2%

0.03

Niacina 1.00 mg

6%

1.00

Acido pantotenico 0.34 mg

6%

0.34

Vitamina B-6 0.08 mg

6%

0.08

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 18.00 mcg

4%

18.00

Folato, DFE 18.00 mcg

4%

18.00

Colina, totale 6.90 mg

1%

6.90

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Betaina 83.40 mg

-

-

Triptofano 0.05 g

6%

0.05

Treonina 0.09 g

3%

0.09

Isoleucina 0.11 g

5%

0.11

Leucina 0.21 g

4%

0.21

Lisina 0.09 g

2%

0.09

Metionina 0.05 g

2%

0.05

Cistina 0.07 g

3%

0.07

Fenilalanina 0.15 g

3%

0.15

Tirosina 0.09 g

2%

0.09

Valina 0.14 g

5%

0.14

Arginina 0.14 g

2%

0.14

Istidina 0.07 g

3%

0.07

Alanina 0.11 g

1%

0.11

Acido aspartico 0.16 g

1%

0.16

Acido glutammico 0.97 g

7%

0.97

Glicina 0.12 g

3%

0.12

Prolina 0.32 g

7%

0.32

Serina 0.15 g

1%

0.15

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.04 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.04 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.03 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.10 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg