Gotowany bulgur - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
83 kcal
Kalorie
4%
3 g
Białka
5%
19 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 77.76 g
3%
Kalorie 83.00 kcal
3%
Białka 3.08 g
4%
Tłuszcze 0.24 g
0%
Popiół 0.34 g
-
Węglowodany 18.58 g
5%
Błonnik 4.50 g
-
Cukry 0.10 g
-
Minerały
Wapń Ca 10.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.96 mg
9%
Magnez Mg 32.00 mg
8%
Fosfor P 40.00 mg
5%
Potas K 68.00 mg
1%
Sód Na 5.00 mg
0%
Cynk Zn 0.57 mg
5%
Miedź Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.61 mg
26%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 1.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 54.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.01 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.50 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.03 mg
2%
Witamina B3 Niacyna 1.00 mg
6%
Witamina B4 Cholina 6.90 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.34 mg
6%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 18.00 mcg
4%
Witamina B9 Foliany DFE 18.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 83.40 mg
-
Tryptofan 0.05 g
6%
Treonina 0.09 g
3%
Izoleucyna 0.11 g
5%
Leucyna 0.21 g
4%
Lizyna 0.09 g
2%
Metionina 0.05 g
2%
Cystyna 0.07 g
3%
Fenyloalanina 0.15 g
3%
Tyrozyna 0.09 g
2%
Walina 0.14 g
5%
Arginina 0.14 g
2%
Histydyna 0.07 g
3%
Alanina 0.11 g
1%
Kwas asparaginowy 0.16 g
1%
Kwas glutaminowy 0.97 g
7%
Glicyna 0.12 g
3%
Prolina 0.32 g
7%
Seryna 0.15 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.04 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.03 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.10 g
Kwas oktadekadienowy 0.09 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg