Chou chinois pe tsai cuit (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
14 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
0%
2 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 95.24 g
4%
Calories 14.00 kcal
0%
Protéines 1.50 g
2%
Graisses 0.17 g
0%
Cendre 0.68 g
-
Glucides 2.41 g
0%
Fibre 1.70 g
-
Minéraux
Calcium Ca 32.00 mg
3%
Fer Fe 0.30 mg
3%
Magnésium Mg 10.00 mg
2%
Phosphore P 39.00 mg
5%
Potassium K 225.00 mg
4%
Sodium Na 245.00 mg
18%
Zinc Zn 0.18 mg
1%
Cuivre Cu 0.03 mg
3%
Manganèse Mn 0.15 mg
6%
Sélénium Se 0.40 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 48.00 mcg
5%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 15.80 mg
17%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 0.50 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.08 mg
1%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 53.00 mcg
13%
Vitamine B9 Folate DFE 53.00 mcg
13%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.02 g
1%
Thréonine 0.05 g
2%
Isoleucine 0.09 g
4%
Leucine 0.09 g
1%
Lysine 0.09 g
2%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.02 g
0%
Phénylalanine 0.04 g
0%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.07 g
2%
Arginine 0.08 g
1%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.09 g
1%
Acide aspartique 0.11 g
0%
Acide glutamique 0.36 g
2%
Glycine 0.04 g
1%
Proline 0.03 g
0%
Sérine 0.05 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.04 g
Acide palmitique 0.03 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.02 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.02 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.06 g
Acide octadécadiénoïque 0.01 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg