Caribou cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 71.45 g

3%

Calories 127.00 kcal

5%

Protéines 22.63 g

30%

Graisses 3.36 g

4%

Cendre 1.14 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 17.00 mg

1%

Fer Fe 4.69 mg

46%

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

Phosphore P 208.00 mg

29%

Potassium K 295.00 mg

6%

Sodium Na 57.00 mg

4%

Zinc Zn 4.00 mg

36%

Cuivre Cu 0.22 mg

24%

Manganèse Mn 0.08 mg

3%

Sélénium Se 10.20 mcg

18%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.32 mg

26%

Vitamine B2 Riboflavine 0.72 mg

55%

Vitamine B3 Niacine 5.50 mg

34%

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.55 mg

51%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 6.31 mcg

262%

Tryptophane 0.35 g

43%

Thréonine 0.97 g

40%

Isoleucine 1.02 g

51%

Leucine 1.87 g

40%

Lysine 2.05 g

49%

Méthionine 0.51 g

28%

Cystine 0.16 g

9%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.74 g

16%

Valine 1.06 g

42%

Arginine 1.35 g

22%

Histidine 0.90 g

42%

Alanine 1.21 g

18%

Acide aspartique 2.00 g

16%

Acide glutamique 3.55 g

26%

Glycine 0.95 g

27%

Proline 0.70 g

15%

Sérine 0.80 g

9%

Acides gras saturés 1.29 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 0.68 g

Acide stéarique 0.45 g

Acides gras monoinsaturés 1.01 g

Acide hexadécénoïque 0.08 g

Acide octadécénoïque 0.93 g

Acides gras polyinsaturés 0.47 g

Acide octadécadiénoïque 0.23 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.14 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Cholestérol 83.00 mg