Caribu crud - compoziție, beneficii și rău

Apă 71.45 g

-

Calorii 127.00 kcal

5%

Proteină 22.63 g

30%

Grăsimi (lipide) 3.36 g

4%

Frasin 1.14 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 17.00 mg

1%

Fier, Fe 4.69 mg

46%

Magneziu, Mg 26.00 mg

6%

Fosfor, P 208.00 mg

29%

Potasiu, K 295.00 mg

6%

Sodiu, Na 57.00 mg

4%

Zinc, Zn 4.00 mg

36%

Cupru, Cu 0.22 mg

24%

Mangan, Mn 0.08 mg

3%

Seleniu, Se 10.20 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.32 mg

26%

Riboflavină 0.72 mg

55%

Niacina 5.50 mg

34%

Acid pantotenic 2.55 mg

51%

Vitamina B-6 0.37 mg

28%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B-12 6.31 mcg

262%

Triptofan 0.35 g

43%

Treonina 0.97 g

40%

Isoleucina 1.02 g

51%

Leucina 1.87 g

40%

Lizina 2.05 g

49%

Metionină 0.51 g

28%

Cistina 0.16 g

9%

Fenilalanină 1.01 g

22%

Tirozină 0.74 g

16%

Valină 1.06 g

42%

Arginina 1.35 g

22%

Histidină 0.90 g

42%

Alanina 1.21 g

18%

Acid aspartic 2.00 g

16%

Acid glutamic 3.55 g

26%

Glicina 0.95 g

27%

Proline 0.70 g

15%

Serina 0.80 g

9%

Acizi grași saturați (AGS) 1.29 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.68 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.45 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.01 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.08 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.93 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.47 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.23 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.14 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Colesterolul 83.00 mg