Surowy karibu - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
127 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
4%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 71.45 g
3%
Kalorie 127.00 kcal
5%
Białka 22.63 g
30%
Tłuszcze 3.36 g
4%
Popiół 1.14 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 17.00 mg
1%
Żelazo Fe 4.69 mg
46%
Magnez Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 208.00 mg
29%
Potas K 295.00 mg
6%
Sód Na 57.00 mg
4%
Cynk Zn 4.00 mg
36%
Miedź Cu 0.22 mg
24%
Mangan Mn 0.08 mg
3%
Selen Se 10.20 mcg
18%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.32 mg
26%
Witamina B2 Ryboflawina 0.72 mg
55%
Witamina B3 Niacyna 5.50 mg
34%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.55 mg
51%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 4.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 6.31 mcg
262%
Aminokwasy
Tryptofan 0.35 g
43%
Treonina 0.97 g
40%
Izoleucyna 1.02 g
51%
Leucyna 1.87 g
40%
Lizyna 2.05 g
49%
Metionina 0.51 g
28%
Cystyna 0.16 g
9%
Fenyloalanina 1.01 g
22%
Tyrozyna 0.74 g
16%
Walina 1.06 g
42%
Arginina 1.35 g
22%
Histydyna 0.90 g
42%
Alanina 1.21 g
18%
Kwas asparaginowy 2.00 g
16%
Kwas glutaminowy 3.55 g
26%
Glicyna 0.95 g
27%
Prolina 0.70 g
15%
Seryna 0.80 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.29 g
Kwas mirystynowy 0.09 g
Kwas palmitynowy 0.68 g
Kwas stearynowy 0.45 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.01 g
Kwas heksadecenowy 0.08 g
Kwas oktadecenowy 0.93 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.47 g
Kwas oktadekadienowy 0.23 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas eikozatetraenowy 0.14 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 83.00 mg