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Caribou - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

147 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 66.94 g

3%

66.94

Calories 147.00 kcal

6%

147.00

Protéines 26.20 g

34%

26.20

Graisses 3.89 g

4%

3.89

Cendre 1.32 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 19.50 mg

1%

19.50

Fer Fe 5.43 mg

54%

5.43

Magnésium Mg 26.50 mg

6%

26.50

Phosphore P 220.50 mg

31%

220.50

Potassium K 302.50 mg

6%

302.50

Sodium Na 58.50 mg

4%

58.50

Zinc Zn 4.63 mg

42%

4.63

Cuivre Cu 0.24 mg

26%

0.24

Manganèse Mn 0.08 mg

3%

0.08

Sélénium Se 11.90 mcg

21%

11.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.40 mg

2%

0.40

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

1.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.50 mg

1%

1.50

Vitamine B1 Thiamine 0.29 mg

23%

0.29

Vitamine B2 Riboflavine 0.81 mg

62%

0.81

Vitamine B3 Niacine 5.65 mg

35%

5.65

Vitamine B4 Choline 122.60 mg

24%

122.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.62 mg

52%

2.62

Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg

26%

0.35

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.50 mcg

1%

4.50

Vitamine B9 Folate DFE 4.50 mcg

1%

4.50

Vitamine B12 Cobalamine 6.48 mcg

269%

6.48

Acides aminés

Bétaïne 16.10 mg

-

-

Tryptophane 0.40 g

50%

0.40

Thréonine 1.12 g

46%

1.12

Isoleucine 1.19 g

59%

1.19

Leucine 2.16 g

47%

2.16

Lysine 2.37 g

57%

2.37

Méthionine 0.59 g

32%

0.59

Cystine 0.19 g

10%

0.19

Phénylalanine 1.17 g

26%

1.17

Tyrosine 0.86 g

19%

0.86

Valine 1.23 g

49%

1.23

Arginine 1.56 g

25%

1.56

Histidine 1.04 g

49%

1.04

Alanine 1.40 g

21%

1.40

Acide aspartique 2.32 g

18%

2.32

Acide glutamique 4.11 g

30%

4.11

Glycine 1.10 g

31%

1.10

Proline 0.81 g

18%

0.81

Sérine 0.92 g

11%

0.92

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.50 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 0.79 g

Acide stéarique 0.52 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.17 g

Acide hexadécénoïque 0.10 g

Acide octadécénoïque 1.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.54 g

Acide octadécadiénoïque 0.27 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.16 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.06 g

Stérols

Cholestérol 96.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg