Caribu - composição, benefícios e malefícios

Água 66.94 g

-

Calorias 147.00 kcal

6%

Proteína 26.20 g

34%

Gordura (lipídios) 3.89 g

4%

Cinzas 1.32 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 19.50 mg

1%

Ferro, Fe 5.43 mg

54%

Magnésio, Mg 26.50 mg

6%

Fósforo, P 220.50 mg

31%

Potássio, K 302.50 mg

6%

Sódio, Na 58.50 mg

4%

Zinco, Zn 4.63 mg

42%

Cobre, Cu 0.24 mg

26%

Manganês, Mn 0.08 mg

3%

Selênio, Se 11.90 mcg

21%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.40 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.40 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.50 mg

1%

Tiamina 0.29 mg

23%

Riboflavina 0.81 mg

62%

Niacina 5.65 mg

35%

Ácido pantotênico 2.62 mg

52%

Vitamina B-6 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.50 mcg

1%

Folato, DFE 4.50 mcg

1%

Colina, total 122.60 mg

24%

Vitamina B-12 6.48 mcg

269%

Betaína 16.10 mg

-

Triptofano 0.40 g

50%

Treonina 1.12 g

46%

Isoleucina 1.19 g

59%

Leucina 2.16 g

47%

Lisina 2.37 g

57%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 1.17 g

26%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.23 g

49%

arginina 1.56 g

25%

Histidina 1.04 g

49%

Alanina 1.40 g

21%

Ácido aspártico 2.32 g

18%

Ácido glutâmico 4.11 g

30%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.81 g

18%

Serina 0.92 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.50 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.11 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.79 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.52 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.17 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.10 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.08 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.54 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.27 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Colesterol 96.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg