Caribú - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
147 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
4%
4 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 66.94 g
-
Calorías 147.00 kcal
6%
Proteína 26.20 g
34%
Grasas (lípidos) 3.89 g
4%
Ceniza 1.32 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 19.50 mg
1%
Hierro, Fe 5.43 mg
54%
Magnesio, Mg 26.50 mg
6%
Fósforo, P 220.50 mg
31%
Potasio, K 302.50 mg
6%
Sodio, Na 58.50 mg
4%
cinc, Zn 4.63 mg
42%
Cobre, Cu 0.24 mg
26%
Manganeso, Mn 0.08 mg
3%
Selenio, Se 11.90 mcg
21%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.40 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 1.40 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.50 mg
1%
Tiamina 0.29 mg
23%
Riboflavina 0.81 mg
62%
Niacina 5.65 mg
35%
Ácido pantoténico 2.62 mg
52%
vitamina B-6 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.50 mcg
1%
Folato, DFE 4.50 mcg
1%
Colina total 122.60 mg
24%
Vitamina B-12 6.48 mcg
269%
Aminoácidos
Betaína 16.10 mg
-
Triptófano 0.40 g
50%
Treonina 1.12 g
46%
Isoleucina 1.19 g
59%
Leucina 2.16 g
47%
Lisina 2.37 g
57%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 1.17 g
26%
Tirosina 0.86 g
19%
Valina 1.23 g
49%
Arginina 1.56 g
25%
Histidina 1.04 g
49%
Alanina 1.40 g
21%
Ácido aspártico 2.32 g
18%
Ácido glutamico 4.11 g
30%
Glicina 1.10 g
31%
Prolina 0.81 g
18%
Serina 0.92 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.50 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.11 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.79 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.52 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.17 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.08 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.54 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.27 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g
Esteroles
Colesterol 96.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg