Caribú cocido - composición, beneficios y daños

Agua 62.43 g

3%

Calorías 167.00 kcal

7%

Proteína 29.77 g

39%

Grasa 4.42 g

5%

Ceniza 1.50 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 22.00 mg

2%

Hierro Fe 6.17 mg

61%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 233.00 mg

33%

Potasio K 310.00 mg

6%

Sodio Na 60.00 mg

4%

Zinc Zn 5.26 mg

47%

Cobre Cu 0.26 mg

29%

Manganeso Mn 0.09 mg

3%

Selenio Se 13.60 mcg

24%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.40 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.00 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.90 mg

69%

Vitamina B3 Niacina 5.79 mg

36%

Vitamina B4 Colina 122.60 mg

24%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.68 mg

53%

Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg

24%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 6.64 mcg

276%

Betaína 16.10 mg

-

Triptófano 0.46 g

57%

Treonina 1.27 g

53%

Isoleucina 1.35 g

67%

Leucina 2.46 g

53%

Lisina 2.70 g

65%

Metionina 0.67 g

36%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 1.32 g

30%

Tirosina 0.98 g

22%

Valina 1.40 g

55%

Arginina 1.77 g

29%

Histidina 1.18 g

56%

Alanina 1.59 g

24%

Ácido aspártico 2.63 g

21%

Ácido glutámico 4.67 g

34%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 1.05 g

12%

Ácidos grasos saturados 1.70 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.12 g

Ácido palmítico 0.89 g

Ácido esteárico 0.59 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.33 g

Ácido hexadecénico 0.11 g

Ácido octadecenoico 1.22 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.62 g

Ácido octadecadienoico 0.31 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.18 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.06 g

Colesterol 109.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg