Caribou cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 62.43 g

3%

Calories 167.00 kcal

7%

Protéines 29.77 g

39%

Graisses 4.42 g

5%

Cendre 1.50 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 22.00 mg

2%

Fer Fe 6.17 mg

61%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 233.00 mg

33%

Potassium K 310.00 mg

6%

Sodium Na 60.00 mg

4%

Zinc Zn 5.26 mg

47%

Cuivre Cu 0.26 mg

29%

Manganèse Mn 0.09 mg

3%

Sélénium Se 13.60 mcg

24%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.40 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 3.00 mg

3%

Vitamine B1 Thiamine 0.25 mg

20%

Vitamine B2 Riboflavine 0.90 mg

69%

Vitamine B3 Niacine 5.79 mg

36%

Vitamine B4 Choline 122.60 mg

24%

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.68 mg

53%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg

24%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 6.64 mcg

276%

Bétaïne 16.10 mg

-

Tryptophane 0.46 g

57%

Thréonine 1.27 g

53%

Isoleucine 1.35 g

67%

Leucine 2.46 g

53%

Lysine 2.70 g

65%

Méthionine 0.67 g

36%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 1.32 g

30%

Tyrosine 0.98 g

22%

Valine 1.40 g

55%

Arginine 1.77 g

29%

Histidine 1.18 g

56%

Alanine 1.59 g

24%

Acide aspartique 2.63 g

21%

Acide glutamique 4.67 g

34%

Glycine 1.25 g

35%

Proline 0.93 g

20%

Sérine 1.05 g

12%

Acides gras saturés 1.70 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.12 g

Acide palmitique 0.89 g

Acide stéarique 0.59 g

Acides gras monoinsaturés 1.33 g

Acide hexadécénoïque 0.11 g

Acide octadécénoïque 1.22 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.62 g

Acide octadécadiénoïque 0.31 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.18 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.06 g

Cholestérol 109.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg