Carpe au four ou grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 69.63 g

3%

Calories 162.00 kcal

7%

Protéines 22.86 g

30%

Graisses 7.17 g

8%

Cendre 1.87 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 52.00 mg

5%

Fer Fe 1.59 mg

15%

Magnésium Mg 38.00 mg

9%

Phosphore P 531.00 mg

75%

Potassium K 427.00 mg

9%

Sodium Na 63.00 mg

4%

Zinc Zn 1.90 mg

17%

Cuivre Cu 0.07 mg

8%

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

Sélénium Se 16.20 mcg

29%

Vitamine A 10.00 mcg

1%

Rétinol 10.00 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

11%

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 2.10 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 17.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 17.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 1.47 mcg

61%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.05 g

52%

Leucine 1.86 g

40%

Lysine 2.10 g

51%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 1.18 g

47%

Arginine 1.37 g

22%

Histidine 0.67 g

32%

Alanine 1.38 g

20%

Acide aspartique 2.34 g

19%

Acide glutamique 3.41 g

25%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 0.81 g

17%

Sérine 0.93 g

11%

Acides gras saturés 1.39 g

Acide myristique 0.15 g

Acide palmitique 0.84 g

Acide stéarique 0.24 g

Acides gras monoinsaturés 2.99 g

Acide hexadécénoïque 0.84 g

Acide octadécénoïque 1.47 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.52 g

Acides gras polyinsaturés 1.84 g

Acide octadécadiénoïque 0.66 g

Acide octadécatriénoïque 0.35 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.07 g

Acide eicosatétraénoïque 0.20 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.31 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.11 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.15 g

Cholestérol 84.00 mg