Carpe - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 72.97 g

3%

Calories 144.50 kcal

6%

Protéines 20.35 g

27%

Graisses 6.39 g

7%

Cendre 1.67 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 46.50 mg

4%

Fer Fe 1.42 mg

14%

Magnésium Mg 33.50 mg

8%

Phosphore P 473.00 mg

67%

Potassium K 380.00 mg

8%

Sodium Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 1.69 mg

15%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

Sélénium Se 14.40 mcg

26%

Vitamine A 9.50 mcg

1%

Rétinol 9.50 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.63 mg

4%

Vitamine D Calciférol 24.70 mcg

164%

Vitamine D3 Cholécalciférol 24.70 mcg

152%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 1.87 mg

11%

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 16.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 1.50 mcg

62%

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.89 g

37%

Isoleucine 0.94 g

46%

Leucine 1.65 g

35%

Lysine 1.87 g

45%

Méthionine 0.60 g

33%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.79 g

18%

Tyrosine 0.69 g

15%

Valine 1.05 g

41%

Arginine 1.22 g

19%

Histidine 0.60 g

28%

Alanine 1.23 g

18%

Acide aspartique 2.08 g

17%

Acide glutamique 3.04 g

22%

Glycine 0.98 g

27%

Proline 0.72 g

15%

Sérine 0.83 g

10%

Acides gras saturés 1.24 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.13 g

Acide palmitique 0.75 g

Acide stéarique 0.21 g

Acides gras monoinsaturés 2.66 g

Acide hexadécénoïque 0.75 g

Acide octadécénoïque 1.31 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.46 g

Acides gras polyinsaturés 1.63 g

Acide octadécadiénoïque 0.59 g

Acide octadécatriénoïque 0.31 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.07 g

Acide eicosatétraénoïque 0.17 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.27 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.09 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.13 g

Cholestérol 75.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg