🍏 Nutrionio
Carpa

Carpa - composizione, benefici e danni

cruda cotta al forno o alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

6%

145 kcal

Calorie

27%

20 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

7%

6 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 72.97 g

3%

72.97

Calorie 144.50 kcal

6%

144.50

Proteine 20.35 g

27%

20.35

Grassi 6.39 g

7%

6.39

Cenere 1.67 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 46.50 mg

4%

46.50

Ferro Fe 1.42 mg

14%

1.42

Magnesio Mg 33.50 mg

8%

33.50

Fosforo P 473.00 mg

67%

473.00

Potassio K 380.00 mg

8%

380.00

Sodio Na 56.00 mg

4%

56.00

Zinco Zn 1.69 mg

15%

1.69

Rame Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganese Mn 0.05 mg

2%

0.05

Selenio Se 14.40 mcg

26%

14.40

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 9.50 mcg

1%

9.50

Retinolo 9.50 mcg

1%

9.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.63 mg

4%

0.63

Vitamina D Calciferolo 24.70 mcg

164%

24.70

Vitamina D3 Colecalciferolo 24.70 mcg

152%

24.70

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 1.60 mg

1%

1.60

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 1.87 mg

11%

1.87

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B6 Piridossina 0.20 mg

15%

0.20

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.50 mcg

62%

1.50

Aminoacidi

Triptofano 0.23 g

28%

0.23

Treonina 0.89 g

37%

0.89

Isoleucina 0.94 g

46%

0.94

Leucina 1.65 g

35%

1.65

Lisina 1.87 g

45%

1.87

Metionina 0.60 g

33%

0.60

Cistina 0.22 g

12%

0.22

Fenilalanina 0.79 g

18%

0.79

Tirosina 0.69 g

15%

0.69

Valina 1.05 g

41%

1.05

Arginina 1.22 g

19%

1.22

Istidina 0.60 g

28%

0.60

Alanina 1.23 g

18%

1.23

Acido aspartico 2.08 g

17%

2.08

Acido glutammico 3.04 g

22%

3.04

Glicina 0.98 g

27%

0.98

Prolina 0.72 g

15%

0.72

Serina 0.83 g

10%

0.83

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.24 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.13 g

Acido palmitico 0.75 g

Acido stearico 0.21 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 2.66 g

Acido esadecenoico 0.75 g

Acido ottadecenoico 1.31 g

Acido gondoico Omega-9 0.08 g

Acido erucico Omega-9 0.46 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.63 g

Acido ottadecadienoico 0.59 g

Acido ottadecatrienoico 0.31 g

Acido stearidonico Omega-3 0.07 g

Acido eicosatetraenoico 0.17 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.27 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.09 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.13 g

Steroli

Colesterolo 75.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg