Carpa al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 69.63 g

3%

Calorie 162.00 kcal

7%

Proteine 22.86 g

30%

Grassi 7.17 g

8%

Cenere 1.87 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 52.00 mg

5%

Ferro Fe 1.59 mg

15%

Magnesio Mg 38.00 mg

9%

Fosforo P 531.00 mg

75%

Potassio K 427.00 mg

9%

Sodio Na 63.00 mg

4%

Zinco Zn 1.90 mg

17%

Rame Cu 0.07 mg

8%

Manganese Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 10.00 mcg

1%

Retinolo 10.00 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 1.60 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 2.10 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.22 mg

16%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 1.47 mcg

61%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.37 g

22%

Istidina 0.67 g

32%

Alanina 1.38 g

20%

Acido aspartico 2.34 g

19%

Acido glutammico 3.41 g

25%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.81 g

17%

Serina 0.93 g

11%

Acidi grassi saturi 1.39 g

Acido miristico 0.15 g

Acido palmitico 0.84 g

Acido stearico 0.24 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.99 g

Acido esadecenoico 0.84 g

Acido ottadecenoico 1.47 g

Acido gondoico Omega-9 0.09 g

Acido erucico Omega-9 0.52 g

Acidi grassi polinsaturi 1.84 g

Acido ottadecadienoico 0.66 g

Acido ottadecatrienoico 0.35 g

Acido stearidonico Omega-3 0.07 g

Acido eicosatetraenoico 0.20 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.31 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.11 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.15 g

Colesterolo 84.00 mg