Karp pieczony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
162 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
8%
7 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 69.63 g
-
Kalorie 162.00 kcal
7%
Białko 22.86 g
30%
Tłuszcz (lipid) 7.17 g
8%
Popiół 1.87 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 52.00 mg
5%
Żelazo, Fe 1.59 mg
15%
Magnez, Mg 38.00 mg
9%
Fosfor, P 531.00 mg
75%
Potas, K 427.00 mg
9%
Sód, Na 63.00 mg
4%
Cynk, Zn 1.90 mg
17%
Miedź, Cu 0.07 mg
8%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Selen, Se 16.20 mcg
29%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 10.00 mcg
1%
Retinol 10.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.60 mg
1%
Tiamina 0.14 mg
11%
Ryboflawina 0.07 mg
5%
Niacyna 2.10 mg
13%
Kwas pantotenowy 0.87 mg
17%
Witamina B-6 0.22 mg
16%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 17.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 17.00 mcg
4%
Witamina B-12 1.47 mcg
61%
Aminokwasy
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 1.00 g
41%
Izoleucyna 1.05 g
52%
Leucyna 1.86 g
40%
Lizyna 2.10 g
51%
Metionina 0.68 g
37%
Cystyna 0.25 g
13%
Fenyloalanina 0.89 g
20%
Tyrozyna 0.77 g
17%
Walina 1.18 g
47%
Arginina 1.37 g
22%
Histydyna 0.67 g
32%
Alanina 1.38 g
20%
Kwas asparaginowy 2.34 g
19%
Kwas glutaminowy 3.41 g
25%
Glicyna 1.10 g
31%
Prolina 0.81 g
17%
Seryna 0.93 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.39 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.15 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.84 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.24 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.99 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.84 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.47 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.09 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.52 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.84 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.66 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.35 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.07 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.20 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.31 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.15 g
Sterole
Cholesterol 84.00 mg