🍏 Nutrionio
Carpa cruda

Carpa cruda - composizione, benefici e danni

cruda

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

127 kcal

Calorie

23%

18 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

6%

6 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 76.31 g

3%

76.31

Calorie 127.00 kcal

5%

127.00

Proteine 17.83 g

23%

17.83

Grassi 5.60 g

6%

5.60

Cenere 1.46 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 41.00 mg

4%

41.00

Ferro Fe 1.24 mg

12%

1.24

Magnesio Mg 29.00 mg

7%

29.00

Fosforo P 415.00 mg

59%

415.00

Potassio K 333.00 mg

7%

333.00

Sodio Na 49.00 mg

3%

49.00

Zinco Zn 1.48 mg

13%

1.48

Rame Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganese Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio Se 12.60 mcg

22%

12.60

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 9.00 mcg

1%

9.00

Retinolo 9.00 mcg

1%

9.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.63 mg

4%

0.63

Vitamina D Calciferolo 24.70 mcg

164%

24.70

Vitamina D3 Colecalciferolo 24.70 mcg

152%

24.70

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 1.60 mg

1%

1.60

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

0.12

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 1.64 mg

10%

1.64

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg

14%

0.19

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.53 mcg

63%

1.53

Aminoacidi

Triptofano 0.20 g

25%

0.20

Treonina 0.78 g

32%

0.78

Isoleucina 0.82 g

41%

0.82

Leucina 1.45 g

31%

1.45

Lisina 1.64 g

39%

1.64

Metionina 0.53 g

29%

0.53

Cistina 0.19 g

10%

0.19

Fenilalanina 0.70 g

15%

0.70

Tirosina 0.60 g

13%

0.60

Valina 0.92 g

36%

0.92

Arginina 1.07 g

17%

1.07

Istidina 0.53 g

25%

0.53

Alanina 1.08 g

16%

1.08

Acido aspartico 1.83 g

14%

1.83

Acido glutammico 2.66 g

19%

2.66

Glicina 0.86 g

24%

0.86

Prolina 0.63 g

14%

0.63

Serina 0.73 g

8%

0.73

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.08 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.11 g

Acido palmitico 0.66 g

Acido stearico 0.19 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 2.33 g

Acido esadecenoico 0.66 g

Acido ottadecenoico 1.15 g

Acido gondoico Omega-9 0.07 g

Acido erucico Omega-9 0.40 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.43 g

Acido ottadecadienoico 0.52 g

Acido ottadecatrienoico 0.27 g

Acido stearidonico Omega-3 0.06 g

Acido eicosatetraenoico 0.15 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.24 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.11 g

Steroli

Colesterolo 66.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg