Карп сырой - состав, польза и вред

Вода 76.31 г

-

Калории 127.00 ккал

5%

Белок 17.83 г

23%

Жиры (липиды) 5.60 г

6%

Зола 1.46 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 41.00 мг

4%

Железо, Fe 1.24 мг

12%

Магний, Mg 29.00 мг

7%

Фосфор, Р 415.00 мг

59%

Калий, К 333.00 мг

7%

Натрий, Na 49.00 мг

3%

Цинк, Zn 1.48 мг

13%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 12.60 мкг

22%

Витамин А 9.00 мкг

1%

Ретинол 9.00 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.63 мг

4%

Витамин D (D2 + D3) 24.70 мкг

164%

Витамин D3 (холекальциферол) 24.70 мкг

152%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.60 мг

1%

Тиамин 0.12 мг

9%

Рибофлавин 0.06 мг

4%

Ниацин 1.64 мг

10%

Пантотеновая кислота 0.75 мг

15%

Витамин В-6 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 15.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг

3%

Холин, всего 65.00 мг

13%

Витамин B-12 1.53 мкг

63%

Триптофан 0.20 г

25%

Треонин 0.78 г

32%

Изолейцин 0.82 г

41%

Лейцин 1.45 г

31%

Лизин 1.64 г

39%

Метионин 0.53 г

29%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.70 г

15%

Тирозин 0.60 г

13%

Валин 0.92 г

36%

Аргинин 1.07 г

17%

Гистидин 0.53 г

25%

Аланин 1.08 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.83 г

14%

Глютаминовая кислота 2.66 г

19%

Глицин 0.86 г

24%

Пролин 0.63 г

14%

Серин 0.73 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.08 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.66 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.19 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.33 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.66 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.15 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.40 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.43 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.52 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.27 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.06 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.15 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.24 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.08 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.11 г

Холестерин 66.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг