Noix de cajou (avec sel) - composición, beneficios y daños

Eau 2.02 g

-

Calories 577.50 kcal

25%

Protéine 16.08 g

21%

Gras (lipides) 47.06 g

56%

Cendre 3.42 g

-

Glucides 31.42 g

10%

Fibres 3.15 g

-

Sucres 5.01 g

-

Saccharose 4.84 g

-

Glucose (dextrose) 0.08 g

-

Fructose 0.08 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 10.93 g

-

Calcium, Ca 44.00 mg

4%

Fer, Fe 6.03 mg

60%

Magnésium, Mg 266.50 mg

66%

Phosphore, P 510.50 mg

72%

Potassium, K 598.50 mg

12%

Sodium, Na 474.00 mg

36%

Zinc, Zn 5.48 mg

49%

Cuivre, Cu 2.13 mg

236%

Manganèse, Mn 1.25 mg

54%

Sélénium, Se 16.00 mcg

29%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 23.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.92 mg

6%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 34.70 mcg

28%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.15 mg

0%

Thiamine 0.28 mg

23%

Riboflavine 0.21 mg

16%

Niacine 1.57 mg

9%

Acide pantothénique 1.05 mg

20%

Vitamine B-6 0.29 mg

22%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 47.00 mcg

11%

Folate, DFE 47.00 mcg

11%

Choline, totale 61.00 mg

12%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 11.20 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.61 g

25%

Isoleucine 0.73 g

36%

Leucine 1.32 g

28%

Lysine 0.84 g

20%

Méthionine 0.30 g

16%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 0.84 g

18%

Tyrosine 0.48 g

10%

Valine 1.03 g

41%

Arginine 1.85 g

30%

Histidine 0.41 g

19%

Alanine 0.74 g

11%

L'acide aspartique 1.58 g

12%

Acide glutamique 3.89 g

28%

Glycine 0.83 g

23%

Proline 0.72 g

16%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 8.82 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.07 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.07 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.40 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.18 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.31 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.05 g

Acide stéarique, AGS 18:0 3.24 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.29 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.19 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.11 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 26.62 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.23 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 26.22 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.14 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 8.19 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 8.07 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 158.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 10.00 mg

Bêta-sitostérol 119.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg