Nuci de caju (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
25%
578 kcal
Calorii
21%
16 g
Proteine
10%
31 g
Carbohidrați
56%
47 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 2.02 g
0%
Calorii 577.50 kcal
25%
Proteine 16.08 g
21%
Grăsime 47.06 g
56%
Cenușă 3.42 g
-
Carbohidrați 31.42 g
10%
Fibre 3.15 g
-
Zaharuri 5.01 g
-
Zaharoză 4.84 g
-
Glucoza 0.08 g
-
Fructoza 0.08 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 10.93 g
-
Minerale
Calciu Ca 44.00 mg
4%
Fier Fe 6.03 mg
60%
Magneziu Mg 266.50 mg
66%
Fosfor P 510.50 mg
72%
Potasiu K 598.50 mg
12%
Sodiu Na 474.00 mg
36%
Zinc Zn 5.48 mg
49%
Cupru Cu 2.13 mg
236%
Mangan Mn 1.25 mg
54%
Seleniu Se 16.00 mcg
29%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 23.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.92 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 34.70 mcg
28%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.15 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.28 mg
23%
Vitamina B2 Riboflavină 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacină 1.57 mg
9%
Vitamina B4 Colină 61.00 mg
12%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.05 mg
20%
Vitamina B6 piridoxină 0.29 mg
22%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 47.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folat DFE 47.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 11.20 mg
-
Triptofan 0.25 g
31%
Treonină 0.61 g
25%
Izoleucină 0.73 g
36%
Leucina 1.32 g
28%
Lizina 0.84 g
20%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.84 g
18%
Tirozină 0.48 g
10%
Valină 1.03 g
41%
Arginina 1.85 g
30%
Histidina 0.41 g
19%
Alanina 0.74 g
11%
Acid aspartic 1.58 g
12%
Acid glutamic 3.89 g
28%
Glicina 0.83 g
23%
Prolina 0.72 g
16%
Serina 0.92 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 8.82 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.07 g
Acid capric 0.07 g
Acid lauric 0.40 g
Acid miristic 0.18 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 4.31 g
Acid margaric 0.05 g
Acid stearic 3.24 g
Acid arahidic 0.29 g
Acid behenic 0.19 g
Acid lignoceric 0.11 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 26.62 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.23 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 26.22 g
Acid gondoic Omega-9 0.14 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 8.19 g
Acid octadecadienoic 8.07 g
Acid octadecatrienoic 0.11 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 158.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 10.00 mg
Beta-sitosterol 119.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg