Nuci de caju prăjite în ulei (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
25%
581 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteine
9%
30 g
Carbohidrați
56%
48 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 2.34 g
0%
Calorii 581.00 kcal
25%
Proteine 16.84 g
22%
Grăsime 47.77 g
56%
Cenușă 2.89 g
-
Carbohidrați 30.16 g
9%
Fibre 3.30 g
-
Zaharuri 5.01 g
-
Zaharoză 4.84 g
-
Glucoza 0.08 g
-
Fructoza 0.08 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 10.93 g
-
Minerale
Calciu Ca 43.00 mg
4%
Fier Fe 6.05 mg
60%
Magneziu Mg 273.00 mg
68%
Fosfor P 531.00 mg
75%
Potasiu K 632.00 mg
13%
Sodiu Na 308.00 mg
23%
Zinc Zn 5.35 mg
48%
Cupru Cu 2.04 mg
227%
Mangan Mn 1.67 mg
72%
Seleniu Se 20.30 mcg
36%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 23.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.92 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 34.70 mcg
28%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.30 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.36 mg
30%
Vitamina B2 Riboflavină 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacină 1.74 mg
10%
Vitamina B4 Colină 61.00 mg
12%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.88 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.32 mg
24%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 11.20 mg
-
Triptofan 0.27 g
33%
Treonină 0.64 g
26%
Izoleucină 0.73 g
36%
Leucina 1.36 g
29%
Lizina 0.86 g
20%
Metionina 0.33 g
18%
Cistina 0.36 g
20%
Fenilalanina 0.88 g
19%
Tirozină 0.47 g
10%
Valină 1.01 g
40%
Arginina 1.96 g
32%
Histidina 0.42 g
20%
Alanina 0.77 g
11%
Acid aspartic 1.66 g
13%
Acid glutamic 4.17 g
30%
Glicina 0.87 g
24%
Prolina 0.75 g
16%
Serina 1.00 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 8.48 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.02 g
Acid capric 0.02 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.02 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 4.27 g
Acid margaric 0.05 g
Acid stearic 3.51 g
Acid arahidic 0.29 g
Acid behenic 0.19 g
Acid lignoceric 0.11 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 25.92 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.15 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 25.62 g
Acid gondoic Omega-9 0.15 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 8.55 g
Acid octadecadienoic 8.48 g
Acid octadecatrienoic 0.07 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 10.00 mg
Beta-sitosterol 119.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg