Noix de cajou grillées à l'huile (avec sel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
25%
581 kcal
Calories
22%
17 g
Protéine
9%
30 g
Glucides
56%
48 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 2.34 g
-
Calories 581.00 kcal
25%
Protéine 16.84 g
22%
Gras (lipides) 47.77 g
56%
Cendre 2.89 g
-
Glucides 30.16 g
9%
Fibres 3.30 g
-
Sucres 5.01 g
-
Saccharose 4.84 g
-
Glucose (dextrose) 0.08 g
-
Fructose 0.08 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 10.93 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 43.00 mg
4%
Fer, Fe 6.05 mg
60%
Magnésium, Mg 273.00 mg
68%
Phosphore, P 531.00 mg
75%
Potassium, K 632.00 mg
13%
Sodium, Na 308.00 mg
23%
Zinc, Zn 5.35 mg
48%
Cuivre, Cu 2.04 mg
227%
Manganèse, Mn 1.67 mg
72%
Sélénium, Se 20.30 mcg
36%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 23.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.92 mg
6%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 34.70 mcg
28%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.30 mg
0%
Thiamine 0.36 mg
30%
Riboflavine 0.22 mg
16%
Niacine 1.74 mg
10%
Acide pantothénique 0.88 mg
17%
Vitamine B-6 0.32 mg
24%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 25.00 mcg
6%
Folate, DFE 25.00 mcg
6%
Choline, totale 61.00 mg
12%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 11.20 mg
-
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 0.64 g
26%
Isoleucine 0.73 g
36%
Leucine 1.36 g
29%
Lysine 0.86 g
20%
Méthionine 0.33 g
18%
Cystine 0.36 g
20%
Phénylalanine 0.88 g
19%
Tyrosine 0.47 g
10%
Valine 1.01 g
40%
Arginine 1.96 g
32%
Histidine 0.42 g
20%
Alanine 0.77 g
11%
L'acide aspartique 1.66 g
13%
Acide glutamique 4.17 g
30%
Glycine 0.87 g
24%
Proline 0.75 g
16%
Sérine 1.00 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 8.48 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.02 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 4.27 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.05 g
Acide stéarique, AGS 18:0 3.51 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.29 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.19 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.11 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 25.92 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.15 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 25.62 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.15 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 8.55 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 8.48 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Stigmastérol 0.00 mg
Campestérol 10.00 mg
Bêta-sitostérol 119.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg