Noix de cajou grillées à l'huile (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
25%
581 kcal
Calories
22%
17 g
Protéines
9%
30 g
Glucides
56%
48 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 2.34 g
0%
Calories 581.00 kcal
25%
Protéines 16.84 g
22%
Graisses 47.77 g
56%
Cendre 2.89 g
-
Glucides 30.16 g
9%
Fibre 3.30 g
-
Sucres 5.01 g
-
Saccharose 4.84 g
-
Glucose 0.08 g
-
Fructose 0.08 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 10.93 g
-
Minéraux
Calcium Ca 43.00 mg
4%
Fer Fe 6.05 mg
60%
Magnésium Mg 273.00 mg
68%
Phosphore P 531.00 mg
75%
Potassium K 632.00 mg
13%
Sodium Na 308.00 mg
23%
Zinc Zn 5.35 mg
48%
Cuivre Cu 2.04 mg
227%
Manganèse Mn 1.67 mg
72%
Sélénium Se 20.30 mcg
36%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 23.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.92 mg
6%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 34.70 mcg
28%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.30 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.36 mg
30%
Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 1.74 mg
10%
Vitamine B4 Choline 61.00 mg
12%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.88 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg
24%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 25.00 mcg
6%
Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg
6%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 11.20 mg
-
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 0.64 g
26%
Isoleucine 0.73 g
36%
Leucine 1.36 g
29%
Lysine 0.86 g
20%
Méthionine 0.33 g
18%
Cystine 0.36 g
20%
Phénylalanine 0.88 g
19%
Tyrosine 0.47 g
10%
Valine 1.01 g
40%
Arginine 1.96 g
32%
Histidine 0.42 g
20%
Alanine 0.77 g
11%
Acide aspartique 1.66 g
13%
Acide glutamique 4.17 g
30%
Glycine 0.87 g
24%
Proline 0.75 g
16%
Sérine 1.00 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 8.48 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.02 g
Acide caprique 0.02 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.02 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 4.27 g
Acide margarique 0.05 g
Acide stéarique 3.51 g
Acide arachidique 0.29 g
Acide béhénique 0.19 g
Acide lignocérique 0.11 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 25.92 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.15 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 25.62 g
Acide gondoïque oméga-9 0.15 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 8.55 g
Acide octadécadiénoïque 8.48 g
Acide octadécatriénoïque 0.07 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Stigmastérol 0.00 mg
Campestérol 10.00 mg
Bêta-sitostérol 119.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg