Fromage colby - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
17%
394 kcal
Calories
31%
24 g
Protéines
0%
3 g
Glucides
38%
32 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 38.20 g
1%
Calories 394.00 kcal
17%
Protéines 23.76 g
31%
Graisses 32.11 g
38%
Cendre 3.36 g
-
Glucides 2.57 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.52 g
-
Minéraux
Calcium Ca 685.00 mg
68%
Fer Fe 0.76 mg
7%
Magnésium Mg 26.00 mg
6%
Phosphore P 457.00 mg
65%
Potassium K 127.00 mg
2%
Sodium Na 604.00 mg
46%
Zinc Zn 3.07 mg
27%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 14.50 mcg
26%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 264.00 mcg
29%
Rétinol 257.00 mcg
28%
Bêta-carotène 82.00 mcg
1%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.28 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.60 mcg
4%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.60 mcg
3%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.70 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.38 mg
28%
Vitamine B3 Niacine 0.09 mg
0%
Vitamine B4 Choline 15.40 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.21 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg
6%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 18.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 18.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.83 mcg
34%
Acides aminés
Tryptophane 0.31 g
38%
Thréonine 0.85 g
35%
Isoleucine 1.48 g
73%
Leucine 2.28 g
49%
Lysine 1.98 g
48%
Méthionine 0.62 g
34%
Cystine 0.12 g
6%
Phénylalanine 1.25 g
28%
Tyrosine 1.15 g
26%
Valine 1.59 g
63%
Arginine 0.90 g
14%
Histidine 0.83 g
39%
Alanine 0.67 g
10%
Acide aspartique 1.53 g
12%
Acide glutamique 5.81 g
42%
Glycine 0.41 g
11%
Proline 2.68 g
59%
Sérine 1.39 g
16%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 20.22 g
Acide butyrique 1.04 g
Acide caproïque 0.26 g
Acide caprylique 0.32 g
Acide caprique 0.60 g
Acide laurique 0.42 g
Acide myristique 3.83 g
Acide palmitique 8.23 g
Acide stéarique 3.63 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 9.28 g
Acide hexadécénoïque 0.98 g
Acide octadécénoïque 7.81 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.95 g
Acide octadécadiénoïque 0.68 g
Acide octadécatriénoïque 0.28 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 95.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg