Ser colby - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
17%
394 kcal
Kalorie
31%
24 g
Białko
0%
3 g
Węglowodan
38%
32 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 38.20 g
-
Kalorie 394.00 kcal
17%
Białko 23.76 g
31%
Tłuszcz (lipid) 32.11 g
38%
Popiół 3.36 g
-
Węglowodan 2.57 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.52 g
-
Minerały
Wapń, Ca 685.00 mg
68%
Żelazo, Fe 0.76 mg
7%
Magnez, Mg 26.00 mg
6%
Fosfor, P 457.00 mg
65%
Potas, K 127.00 mg
2%
Sód, Na 604.00 mg
46%
Cynk, Zn 3.07 mg
27%
Miedź, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 14.50 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 264.00 mcg
29%
Retinol 257.00 mcg
28%
Karoten, beta 82.00 mcg
1%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.28 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.60 mcg
4%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.60 mcg
3%
Witamina K (filochinon) 2.70 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Ryboflawina 0.38 mg
28%
Niacyna 0.09 mg
0%
Kwas pantotenowy 0.21 mg
4%
Witamina B-6 0.08 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 18.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 18.00 mcg
4%
Cholina, całkowita 15.40 mg
3%
Witamina B-12 0.83 mcg
34%
Aminokwasy
Tryptofan 0.31 g
38%
Treonina 0.85 g
35%
Izoleucyna 1.48 g
73%
Leucyna 2.28 g
49%
Lizyna 1.98 g
48%
Metionina 0.62 g
34%
Cystyna 0.12 g
6%
Fenyloalanina 1.25 g
28%
Tyrozyna 1.15 g
26%
Walina 1.59 g
63%
Arginina 0.90 g
14%
Histydyna 0.83 g
39%
Alanina 0.67 g
10%
Kwas asparaginowy 1.53 g
12%
Kwas glutaminowy 5.81 g
42%
Glicyna 0.41 g
11%
Prolina 2.68 g
59%
Seryna 1.39 g
16%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 20.22 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 1.04 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.26 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.32 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.60 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.42 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 3.83 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 8.23 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.63 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.28 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.98 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.81 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.95 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.68 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.28 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 95.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg