Fromage gjetost - composición, beneficios y daños

Eau 13.44 g

-

Calories 466.00 kcal

20%

Protéine 9.65 g

12%

Gras (lipides) 29.51 g

35%

Cendre 4.75 g

-

Glucides 42.65 g

13%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 400.00 mg

40%

Fer, Fe 0.52 mg

5%

Magnésium, Mg 70.00 mg

17%

Phosphore, P 444.00 mg

63%

Potassium, K 1409.00 mg

29%

Sodium, Na 600.00 mg

46%

Zinc, Zn 1.14 mg

10%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.04 mg

1%

Sélénium, Se 14.50 mcg

26%

Vitamine A 334.00 mcg

37%

Rétinol 334.00 mcg

37%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.32 mg

26%

Riboflavine 1.38 mg

106%

Niacine 0.81 mg

5%

Acide pantothénique 3.35 mg

67%

Vitamine B-6 0.27 mg

20%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B-12 2.42 mcg

100%

Tryptophane 0.14 g

16%

Thréonine 0.39 g

16%

Isoleucine 0.52 g

25%

Leucine 0.99 g

21%

Lysine 0.81 g

19%

Méthionine 0.32 g

17%

Cystine 0.06 g

3%

Phénylalanine 0.54 g

12%

Tyrosine 0.54 g

12%

Valine 0.77 g

30%

Arginine 0.33 g

5%

Histidine 0.29 g

13%

Alanine 0.33 g

4%

L'acide aspartique 0.71 g

5%

Acide glutamique 1.99 g

14%

Glycine 0.19 g

5%

Proline 1.18 g

26%

Sérine 0.47 g

5%

Acides gras saturés (AGS) 19.16 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.96 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.57 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.33 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.58 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.83 g

Acide myristique, AGS 14:0 3.27 g

Acide palmitique, AGS 16:0 8.66 g

Acide stéarique, AGS 18:0 3.48 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.88 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.53 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.96 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.94 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.51 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.43 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Cholestérol 94.00 mg