Brânză gjetost - compoziție, beneficii și rău

Apă 13.44 g

-

Calorii 466.00 kcal

20%

Proteină 9.65 g

12%

Grăsimi (lipide) 29.51 g

35%

Frasin 4.75 g

-

Carbohidrați 42.65 g

13%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 400.00 mg

40%

Fier, Fe 0.52 mg

5%

Magneziu, Mg 70.00 mg

17%

Fosfor, P 444.00 mg

63%

Potasiu, K 1409.00 mg

29%

Sodiu, Na 600.00 mg

46%

Zinc, Zn 1.14 mg

10%

Cupru, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Seleniu, Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 334.00 mcg

37%

Retinol 334.00 mcg

37%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.32 mg

26%

Riboflavină 1.38 mg

106%

Niacina 0.81 mg

5%

Acid pantotenic 3.35 mg

67%

Vitamina B-6 0.27 mg

20%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 5.00 mcg

1%

Folat, DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B-12 2.42 mcg

100%

Triptofan 0.14 g

16%

Treonina 0.39 g

16%

Isoleucina 0.52 g

25%

Leucina 0.99 g

21%

Lizina 0.81 g

19%

Metionină 0.32 g

17%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanină 0.54 g

12%

Tirozină 0.54 g

12%

Valină 0.77 g

30%

Arginina 0.33 g

5%

Histidină 0.29 g

13%

Alanina 0.33 g

4%

Acid aspartic 0.71 g

5%

Acid glutamic 1.99 g

14%

Glicina 0.19 g

5%

Proline 1.18 g

26%

Serina 0.47 g

5%

Acizi grași saturați (AGS) 19.16 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.96 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.57 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.33 g

Acid capric, AGS 10:0 0.58 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.83 g

Acid miristic, AGS 14:0 3.27 g

Acid palmitic, AGS 16:0 8.66 g

Acid stearic, AGS 18:0 3.48 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 7.88 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.53 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.96 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.94 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.51 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.43 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

Colesterolul 94.00 mg