Fromage gouda - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 41.46 g

2%

Calories 356.00 kcal

15%

Protéines 24.94 g

33%

Graisses 27.44 g

32%

Cendre 3.94 g

-

Glucides 2.22 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 2.22 g

-

Calcium Ca 700.00 mg

70%

Fer Fe 0.24 mg

2%

Magnésium Mg 29.00 mg

7%

Phosphore P 546.00 mg

78%

Potassium K 121.00 mg

2%

Sodium Na 819.00 mg

63%

Zinc Zn 3.90 mg

35%

Cuivre Cu 0.04 mg

3%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 14.50 mcg

26%

Vitamine A 165.00 mcg

18%

Rétinol 164.00 mcg

18%

Bêta-carotène 10.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.24 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.30 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.33 mg

25%

Vitamine B3 Niacine 0.06 mg

0%

Vitamine B4 Choline 15.40 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.34 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 21.00 mcg

5%

Vitamine B9 Folate DFE 21.00 mcg

5%

Vitamine B12 Cobalamine 1.54 mcg

64%

Tryptophane 0.35 g

43%

Thréonine 0.93 g

38%

Isoleucine 1.31 g

65%

Leucine 2.56 g

55%

Lysine 2.65 g

64%

Méthionine 0.72 g

39%

Cystine 0.25 g

14%

Phénylalanine 1.43 g

32%

Tyrosine 1.45 g

33%

Valine 1.81 g

72%

Arginine 0.96 g

15%

Histidine 1.03 g

49%

Alanine 0.76 g

11%

Acide aspartique 1.74 g

14%

Acide glutamique 6.14 g

45%

Glycine 0.49 g

13%

Proline 3.25 g

72%

Sérine 1.54 g

18%

Acides gras saturés 17.61 g

Acide butyrique 1.00 g

Acide caproïque 0.64 g

Acide caprylique 0.43 g

Acide caprique 0.92 g

Acide laurique 1.21 g

Acide myristique 3.04 g

Acide palmitique 6.85 g

Acide stéarique 2.92 g

Acides gras monoinsaturés 7.75 g

Acide hexadécénoïque 0.89 g

Acide octadécénoïque 6.39 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.66 g

Acide octadécadiénoïque 0.26 g

Acide octadécatriénoïque 0.39 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 114.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg