🍏 Nutrionio
Formaggio gouda

Formaggio gouda - composizione, benefici e danni

gouda

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

15%

356 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteine

0%

2 g

Carboidrati

32%

27 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 41.46 g

2%

41.46

Calorie 356.00 kcal

15%

356.00

Proteine 24.94 g

33%

24.94

Grassi 27.44 g

32%

27.44

Cenere 3.94 g

-

-

Carboidrati 2.22 g

0%

2.22

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 2.22 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 700.00 mg

70%

700.00

Ferro Fe 0.24 mg

2%

0.24

Magnesio Mg 29.00 mg

7%

29.00

Fosforo P 546.00 mg

78%

546.00

Potassio K 121.00 mg

2%

121.00

Sodio Na 819.00 mg

63%

819.00

Zinco Zn 3.90 mg

35%

3.90

Rame Cu 0.04 mg

3%

0.04

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 14.50 mcg

26%

14.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 165.00 mcg

18%

165.00

Retinolo 164.00 mcg

18%

164.00

Beta-carotene 10.00 mcg

0%

10.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.24 mg

1%

0.24

Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina K1 Fillochinone 2.30 mcg

1%

2.30

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

0.33

Vitamina B3 Niacina 0.06 mg

0%

0.06

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

15.40

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.34 mg

6%

0.34

Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg

6%

0.08

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.54 mcg

64%

1.54

Aminoacidi

Triptofano 0.35 g

43%

0.35

Treonina 0.93 g

38%

0.93

Isoleucina 1.31 g

65%

1.31

Leucina 2.56 g

55%

2.56

Lisina 2.65 g

64%

2.65

Metionina 0.72 g

39%

0.72

Cistina 0.25 g

14%

0.25

Fenilalanina 1.43 g

32%

1.43

Tirosina 1.45 g

33%

1.45

Valina 1.81 g

72%

1.81

Arginina 0.96 g

15%

0.96

Istidina 1.03 g

49%

1.03

Alanina 0.76 g

11%

0.76

Acido aspartico 1.74 g

14%

1.74

Acido glutammico 6.14 g

45%

6.14

Glicina 0.49 g

13%

0.49

Prolina 3.25 g

72%

3.25

Serina 1.54 g

18%

1.54

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 17.61 g

Acido butirrico 1.00 g

Acido caproico 0.64 g

Acido caprilico 0.43 g

Acido caprico 0.92 g

Acido laurico 1.21 g

Acido miristico 3.04 g

Acido palmitico 6.85 g

Acido stearico 2.92 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 7.75 g

Acido esadecenoico 0.89 g

Acido ottadecenoico 6.39 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.66 g

Acido ottadecadienoico 0.26 g

Acido ottadecatrienoico 0.39 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 114.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg