🍏 Nutrionio
Ser gouda

Ser gouda - skład, korzyści i szkody

gouda

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

15%

356 kcal

Kalorie

33%

25 g

Białka

0%

2 g

Węglowodany

32%

27 g

Tłuszcze

Ogólne składniki odżywcze

Woda 41.46 g

2%

41.46

Kalorie 356.00 kcal

15%

356.00

Białka 24.94 g

33%

24.94

Tłuszcze 27.44 g

32%

27.44

Popiół 3.94 g

-

-

Węglowodany 2.22 g

0%

2.22

Błonnik 0.00 g

-

-

Cukry 2.22 g

-

-

Minerały

Wapń Ca 700.00 mg

70%

700.00

Żelazo Fe 0.24 mg

2%

0.24

Magnez Mg 29.00 mg

7%

29.00

Fosfor P 546.00 mg

78%

546.00

Potas K 121.00 mg

2%

121.00

Sód Na 819.00 mg

63%

819.00

Cynk Zn 3.90 mg

35%

3.90

Miedź Cu 0.04 mg

3%

0.04

Mangan Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selen Se 14.50 mcg

26%

14.50

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 165.00 mcg

18%

165.00

Retinol 164.00 mcg

18%

164.00

Beta-karoten 10.00 mcg

0%

10.00

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.24 mg

1%

0.24

Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg

3%

0.50

Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg

3%

0.50

Witamina K1 filochinon 2.30 mcg

1%

2.30

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Witamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Witamina B2 Ryboflawina 0.33 mg

25%

0.33

Witamina B3 Niacyna 0.06 mg

0%

0.06

Witamina B4 Cholina 15.40 mg

3%

15.40

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.34 mg

6%

0.34

Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg

6%

0.08

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany 21.00 mcg

5%

21.00

Witamina B9 Foliany DFE 21.00 mcg

5%

21.00

Witamina B12 Kobalamina 1.54 mcg

64%

1.54

Aminokwasy

Tryptofan 0.35 g

43%

0.35

Treonina 0.93 g

38%

0.93

Izoleucyna 1.31 g

65%

1.31

Leucyna 2.56 g

55%

2.56

Lizyna 2.65 g

64%

2.65

Metionina 0.72 g

39%

0.72

Cystyna 0.25 g

14%

0.25

Fenyloalanina 1.43 g

32%

1.43

Tyrozyna 1.45 g

33%

1.45

Walina 1.81 g

72%

1.81

Arginina 0.96 g

15%

0.96

Histydyna 1.03 g

49%

1.03

Alanina 0.76 g

11%

0.76

Kwas asparaginowy 1.74 g

14%

1.74

Kwas glutaminowy 6.14 g

45%

6.14

Glicyna 0.49 g

13%

0.49

Prolina 3.25 g

72%

3.25

Seryna 1.54 g

18%

1.54

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe 17.61 g

Kwas masłowy 1.00 g

Kwas kapronowy 0.64 g

Kwas kaprylowy 0.43 g

Kwas kaprynowy 0.92 g

Kwas laurynowy 1.21 g

Kwas mirystynowy 3.04 g

Kwas palmitynowy 6.85 g

Kwas stearynowy 2.92 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.75 g

Kwas heksadecenowy 0.89 g

Kwas oktadecenowy 6.39 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.66 g

Kwas oktadekadienowy 0.26 g

Kwas oktadekatrienowy 0.39 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 114.00 mg

Inny

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg