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Fromage de monterey

Fromage de monterey - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

16%

373 kcal

Calories

32%

24 g

Protéines

0%

1 g

Glucides

36%

30 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 41.01 g

2%

41.01

Calories 373.00 kcal

16%

373.00

Protéines 24.48 g

32%

24.48

Graisses 30.28 g

36%

30.28

Cendre 3.55 g

-

-

Glucides 0.68 g

0%

0.68

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.50 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 746.00 mg

74%

746.00

Fer Fe 0.72 mg

7%

0.72

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

27.00

Phosphore P 444.00 mg

63%

444.00

Potassium K 81.00 mg

1%

81.00

Sodium Na 600.00 mg

46%

600.00

Zinc Zn 3.00 mg

27%

3.00

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 14.50 mcg

26%

14.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 198.00 mcg

22%

198.00

Rétinol 192.00 mcg

21%

192.00

Bêta-carotène 78.00 mcg

1%

78.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.26 mg

1%

0.26

Vitamine D Calciférol 0.60 mcg

4%

0.60

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.60 mcg

3%

0.60

Vitamine K1 Phylloquinone 2.50 mcg

2%

2.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.39 mg

30%

0.39

Vitamine B3 Niacine 0.09 mg

0%

0.09

Vitamine B4 Choline 15.40 mg

3%

15.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.21 mg

4%

0.21

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

0.08

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 18.00 mcg

4%

18.00

Vitamine B9 Folate DFE 18.00 mcg

4%

18.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.83 mcg

34%

0.83

Acides aminés

Tryptophane 0.32 g

39%

0.32

Thréonine 0.87 g

36%

0.87

Isoleucine 1.52 g

75%

1.52

Leucine 2.34 g

50%

2.34

Lysine 2.04 g

49%

2.04

Méthionine 0.64 g

35%

0.64

Cystine 0.12 g

6%

0.12

Phénylalanine 1.29 g

29%

1.29

Tyrosine 1.18 g

26%

1.18

Valine 1.64 g

65%

1.64

Arginine 0.93 g

15%

0.93

Histidine 0.86 g

40%

0.86

Alanine 0.69 g

10%

0.69

Acide aspartique 1.57 g

12%

1.57

Acide glutamique 5.99 g

44%

5.99

Glycine 0.42 g

12%

0.42

Proline 2.76 g

61%

2.76

Sérine 1.43 g

17%

1.43

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 19.07 g

Acide butyrique 0.98 g

Acide caproïque 0.24 g

Acide caprylique 0.31 g

Acide caprique 0.56 g

Acide laurique 0.40 g

Acide myristique 3.61 g

Acide palmitique 7.76 g

Acide stéarique 3.42 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 8.75 g

Acide hexadécénoïque 0.92 g

Acide octadécénoïque 7.37 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.90 g

Acide octadécadiénoïque 0.64 g

Acide octadécatriénoïque 0.26 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 89.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg