Queijo monterey - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
16%
373 kcal
Calorias
32%
24 g
Proteína
0%
1 g
Carboidrato
36%
30 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 41.01 g
-
Calorias 373.00 kcal
16%
Proteína 24.48 g
32%
Gordura (lipídios) 30.28 g
36%
Cinzas 3.55 g
-
Carboidrato 0.68 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.50 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 746.00 mg
74%
Ferro, Fe 0.72 mg
7%
Magnésio, Mg 27.00 mg
6%
Fósforo, P 444.00 mg
63%
Potássio, K 81.00 mg
1%
Sódio, Na 600.00 mg
46%
Zinco, Zn 3.00 mg
27%
Cobre, Cu 0.03 mg
3%
Manganês, Mn 0.01 mg
0%
Selênio, Se 14.50 mcg
26%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 198.00 mcg
22%
Retinol 192.00 mcg
21%
Caroteno, beta 78.00 mcg
1%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.26 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.60 mcg
4%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.60 mcg
3%
Vitamina K (filoquinona) 2.50 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.39 mg
30%
Niacina 0.09 mg
0%
Ácido pantotênico 0.21 mg
4%
Vitamina B-6 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 18.00 mcg
4%
Folato, DFE 18.00 mcg
4%
Colina, total 15.40 mg
3%
Vitamina B-12 0.83 mcg
34%
Aminoácidos
Triptofano 0.32 g
39%
Treonina 0.87 g
36%
Isoleucina 1.52 g
75%
Leucina 2.34 g
50%
Lisina 2.04 g
49%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 1.29 g
29%
Tirosina 1.18 g
26%
Valina 1.64 g
65%
arginina 0.93 g
15%
Histidina 0.86 g
40%
Alanina 0.69 g
10%
Ácido aspártico 1.57 g
12%
Ácido glutâmico 5.99 g
44%
Glicina 0.42 g
12%
Prolina 2.76 g
61%
Serina 1.43 g
17%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 19.07 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.98 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.24 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.31 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.56 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.40 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 3.61 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 7.76 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 3.42 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.75 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.92 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 7.37 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.90 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.64 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.26 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 89.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg