Brânză monterey - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
16%
373 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteine
0%
1 g
Carbohidrați
36%
30 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 41.01 g
2%
Calorii 373.00 kcal
16%
Proteine 24.48 g
32%
Grăsime 30.28 g
36%
Cenușă 3.55 g
-
Carbohidrați 0.68 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.50 g
-
Minerale
Calciu Ca 746.00 mg
74%
Fier Fe 0.72 mg
7%
Magneziu Mg 27.00 mg
6%
Fosfor P 444.00 mg
63%
Potasiu K 81.00 mg
1%
Sodiu Na 600.00 mg
46%
Zinc Zn 3.00 mg
27%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 14.50 mcg
26%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 198.00 mcg
22%
Retinol 192.00 mcg
21%
Beta-caroten 78.00 mcg
1%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.26 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.60 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.60 mcg
3%
Vitamina K1 Filochinonă 2.50 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.39 mg
30%
Vitamina B3 Niacină 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colină 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.21 mg
4%
Vitamina B6 piridoxină 0.08 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 18.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 18.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.83 mcg
34%
Aminoacizi
Triptofan 0.32 g
39%
Treonină 0.87 g
36%
Izoleucină 1.52 g
75%
Leucina 2.34 g
50%
Lizina 2.04 g
49%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 1.29 g
29%
Tirozină 1.18 g
26%
Valină 1.64 g
65%
Arginina 0.93 g
15%
Histidina 0.86 g
40%
Alanina 0.69 g
10%
Acid aspartic 1.57 g
12%
Acid glutamic 5.99 g
44%
Glicina 0.42 g
12%
Prolina 2.76 g
61%
Serina 1.43 g
17%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 19.07 g
Acid butiric 0.98 g
Acid caproic 0.24 g
Acid caprilic 0.31 g
Acid capric 0.56 g
Acid lauric 0.40 g
Acid miristic 3.61 g
Acid palmitic 7.76 g
Acid stearic 3.42 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 8.75 g
Acid hexadecenoic 0.92 g
Acid octadecenoic 7.37 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.90 g
Acid octadecadienoic 0.64 g
Acid octadecatrienoic 0.26 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 89.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg