Monterey-Käse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 41.01 g

2%

Kalorien 373.00 kcal

16%

Eiweiß 24.48 g

32%

Fette 30.28 g

36%

Asche 3.55 g

-

Kohlenhydrate 0.68 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.50 g

-

Kalzium Ca 746.00 mg

74%

Eisen Fe 0.72 mg

7%

Magnesium Mg 27.00 mg

6%

Phosphor P 444.00 mg

63%

Kalium K 81.00 mg

1%

Natrium Na 600.00 mg

46%

Zink Zn 3.00 mg

27%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 14.50 mcg

26%

Vitamin A 198.00 mcg

22%

Retinol 192.00 mcg

21%

Beta-Carotin 78.00 mcg

1%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.26 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.60 mcg

4%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.60 mcg

3%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.50 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.39 mg

30%

Vitamin B3 Niacin 0.09 mg

0%

Vitamin B4 Cholin 15.40 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.21 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 18.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 18.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.83 mcg

34%

Tryptophan 0.32 g

39%

Threonin 0.87 g

36%

Isoleucin 1.52 g

75%

Leucin 2.34 g

50%

Lysin 2.04 g

49%

Methionin 0.64 g

35%

Cystin 0.12 g

6%

Phenylalanin 1.29 g

29%

Tyrosin 1.18 g

26%

Valin 1.64 g

65%

Arginin 0.93 g

15%

Histidin 0.86 g

40%

Alanin 0.69 g

10%

Asparaginsäure 1.57 g

12%

Glutaminsäure 5.99 g

44%

Glycin 0.42 g

12%

Prolin 2.76 g

61%

Serin 1.43 g

17%

Gesättigte Fettsäuren 19.07 g

Butansäure 0.98 g

Capronsäure 0.24 g

Caprylsäure 0.31 g

Caprinsäure 0.56 g

Laurinsäure 0.40 g

Myristinsäure 3.61 g

Palmitinsäure 7.76 g

Stearinsäure 3.42 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.75 g

Hexadecensäure 0.92 g

Octadecensäure 7.37 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.90 g

Octadecadiensäure 0.64 g

Octadecatriensäure 0.26 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 89.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg