Ser monterey - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
373 kcal
Kalorie
32%
24 g
Białko
0%
1 g
Węglowodan
36%
30 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 41.01 g
-
Kalorie 373.00 kcal
16%
Białko 24.48 g
32%
Tłuszcz (lipid) 30.28 g
36%
Popiół 3.55 g
-
Węglowodan 0.68 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.50 g
-
Minerały
Wapń, Ca 746.00 mg
74%
Żelazo, Fe 0.72 mg
7%
Magnez, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 444.00 mg
63%
Potas, K 81.00 mg
1%
Sód, Na 600.00 mg
46%
Cynk, Zn 3.00 mg
27%
Miedź, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 14.50 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 198.00 mcg
22%
Retinol 192.00 mcg
21%
Karoten, beta 78.00 mcg
1%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.26 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.60 mcg
4%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.60 mcg
3%
Witamina K (filochinon) 2.50 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Ryboflawina 0.39 mg
30%
Niacyna 0.09 mg
0%
Kwas pantotenowy 0.21 mg
4%
Witamina B-6 0.08 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 18.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 18.00 mcg
4%
Cholina, całkowita 15.40 mg
3%
Witamina B-12 0.83 mcg
34%
Aminokwasy
Tryptofan 0.32 g
39%
Treonina 0.87 g
36%
Izoleucyna 1.52 g
75%
Leucyna 2.34 g
50%
Lizyna 2.04 g
49%
Metionina 0.64 g
35%
Cystyna 0.12 g
6%
Fenyloalanina 1.29 g
29%
Tyrozyna 1.18 g
26%
Walina 1.64 g
65%
Arginina 0.93 g
15%
Histydyna 0.86 g
40%
Alanina 0.69 g
10%
Kwas asparaginowy 1.57 g
12%
Kwas glutaminowy 5.99 g
44%
Glicyna 0.42 g
12%
Prolina 2.76 g
61%
Seryna 1.43 g
17%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 19.07 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.98 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.24 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.31 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.56 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.40 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 3.61 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.76 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.42 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.75 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.92 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.37 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.90 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.64 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.26 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 89.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg