Fettarmer Monterey-Käse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 46.00 g

-

Kalorien 313.00 kcal

13%

Eiweiß 28.20 g

37%

Fett (Gesamtlipid) 21.60 g

25%

Asche 3.50 g

-

Kohlenhydrat 0.70 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.56 g

-

Kalzium, Ca 705.00 mg

70%

Eisen, Fe 0.72 mg

7%

Magnesium, Mg 27.00 mg

6%

Phosphor, P 444.00 mg

63%

Kalium, K 81.00 mg

1%

Natrium, Na 781.00 mg

60%

Zink, Zn 3.00 mg

27%

Kupfer, Cu 0.03 mg

3%

Selen, Se 14.50 mcg

26%

Vitamin A 142.00 mcg

15%

Retinol 137.00 mcg

15%

Carotin, beta 55.00 mcg

1%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.19 mg

1%

Vitamin D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.40 mcg

2%

Vitamin K (Phyllochinon) 1.80 mcg

1%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.02 mg

1%

Riboflavin 0.36 mg

27%

Niacin 0.09 mg

0%

Vitamin B-6 0.08 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 18.00 mcg

4%

Folat, DFE 18.00 mcg

4%

Cholin, total 15.40 mg

3%

Vitamin B-12 0.83 mcg

34%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 14.04 g

Buttersäure, GFA 4:0 1.08 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.12 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.24 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.48 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.36 g

Myristinsäure, GFA 14:0 2.04 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 6.36 g

Stearinsäure, GFA 18:0 2.28 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 5.64 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.84 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 4.56 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.84 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.60 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.24 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 65.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg