Fettarmer Monterey-Käse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
13%
313 kcal
Kalorien
37%
28 g
Eiweiß
0%
1 g
Kohlenhydrate
25%
22 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 46.00 g
2%
Kalorien 313.00 kcal
13%
Eiweiß 28.20 g
37%
Fette 21.60 g
25%
Asche 3.50 g
-
Kohlenhydrate 0.70 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.56 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 705.00 mg
70%
Eisen Fe 0.72 mg
7%
Magnesium Mg 27.00 mg
6%
Phosphor P 444.00 mg
63%
Kalium K 81.00 mg
1%
Natrium Na 781.00 mg
60%
Zink Zn 3.00 mg
27%
Kupfer Cu 0.03 mg
3%
Selen Se 14.50 mcg
26%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 142.00 mcg
15%
Retinol 137.00 mcg
15%
Beta-Carotin 55.00 mcg
1%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.19 mg
1%
Vitamin D Calciferol 0.40 mcg
2%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.40 mcg
2%
Vitamin K1 Phyllochinon 1.80 mcg
1%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg
1%
Vitamin B2 Riboflavin 0.36 mg
27%
Vitamin B3 Niacin 0.09 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 15.40 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg
6%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 18.00 mcg
4%
Vitamin B9 Folate DFE 18.00 mcg
4%
Vitamin B12 Cobalamin 0.83 mcg
34%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 14.04 g
Butansäure 1.08 g
Capronsäure 0.12 g
Caprylsäure 0.24 g
Caprinsäure 0.48 g
Laurinsäure 0.36 g
Myristinsäure 2.04 g
Palmitinsäure 6.36 g
Stearinsäure 2.28 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.64 g
Hexadecensäure 0.84 g
Octadecensäure 4.56 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.84 g
Octadecadiensäure 0.60 g
Octadecatriensäure 0.24 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 65.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg