Fromage parmesan - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 30.00 g

1%

Calories 392.00 kcal

17%

Protéines 35.75 g

47%

Graisses 25.00 g

29%

Cendre 6.04 g

-

Glucides 3.22 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.11 g

-

Calcium Ca 1184.00 mg

118%

Fer Fe 0.82 mg

8%

Magnésium Mg 44.00 mg

11%

Phosphore P 694.00 mg

99%

Potassium K 92.00 mg

1%

Sodium Na 1175.00 mg

90%

Zinc Zn 2.75 mg

25%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 22.50 mcg

40%

Vitamine A 207.00 mcg

23%

Rétinol 201.00 mcg

22%

Bêta-carotène 66.00 mcg

1%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.70 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.33 mg

25%

Vitamine B3 Niacine 0.27 mg

1%

Vitamine B4 Choline 15.40 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.45 mg

9%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.20 mcg

50%

Tryptophane 0.48 g

60%

Thréonine 1.32 g

54%

Isoleucine 1.89 g

94%

Leucine 3.45 g

75%

Lysine 3.31 g

80%

Méthionine 0.96 g

53%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 1.92 g

43%

Tyrosine 2.00 g

45%

Valine 2.45 g

98%

Arginine 1.32 g

21%

Histidine 1.38 g

65%

Alanine 1.05 g

15%

Acide aspartique 2.24 g

18%

Acide glutamique 8.21 g

60%

Glycine 0.62 g

17%

Proline 4.18 g

92%

Sérine 2.07 g

24%

Acides gras saturés 14.85 g

Acide butyrique 1.30 g

Acide caproïque 0.49 g

Acide caprylique 0.26 g

Acide caprique 0.65 g

Acide laurique 0.87 g

Acide myristique 2.91 g

Acide palmitique 6.97 g

Acide stéarique 2.30 g

Acides gras monoinsaturés 7.52 g

Acide hexadécénoïque 0.39 g

Acide octadécénoïque 6.66 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.57 g

Acide octadécadiénoïque 0.27 g

Acide octadécatriénoïque 0.30 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 68.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg