Сыр Пармезан - состав, польза и вред

Вода 30.00 г

1%

Калории 392.00 ккал

17%

Белки 35.75 г

47%

Жиры 25.00 г

29%

Зола 6.04 г

-

Углеводы 3.22 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.11 г

-

Кальций Ca 1184.00 мг

118%

Железо Fe 0.82 мг

8%

Магний Mg 44.00 мг

11%

Фосфор P 694.00 мг

99%

Калий K 92.00 мг

1%

Натрий Na 1175.00 мг

90%

Цинк Zn 2.75 мг

25%

Медь Cu 0.03 мг

3%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 22.50 мкг

40%

Витамин А 207.00 мкг

23%

Ретинол 201.00 мкг

22%

Бета-каротин 66.00 мкг

1%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин D3 Холекальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 1.70 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.04 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.33 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 0.27 мг

1%

Витамин B4 Холин 15.40 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.45 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг

6%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 7.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 7.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 1.20 мкг

50%

Триптофан 0.48 г

60%

Треонин 1.32 г

54%

Изолейцин 1.89 г

94%

Лейцин 3.45 г

75%

Лизин 3.31 г

80%

Метионин 0.96 г

53%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 1.92 г

43%

Тирозин 2.00 г

45%

Валин 2.45 г

98%

Аргинин 1.32 г

21%

Гистидин 1.38 г

65%

Аланин 1.05 г

15%

Аспарагиновая кислота 2.24 г

18%

Глютаминовая кислота 8.21 г

60%

Глицин 0.62 г

17%

Пролин 4.18 г

92%

Серин 2.07 г

24%

Насыщенные жирные кислоты 14.85 г

Масляная кислота 1.30 г

Капроновая кислота 0.49 г

Каприловая кислота 0.26 г

Каприновая кислота 0.65 г

Лауриновая кислота 0.87 г

Миристиновая кислота 2.91 г

Пальмитиновая кислота 6.97 г

Стеариновая кислота 2.30 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 7.52 г

Гексадеценовая кислота 0.39 г

Октадеценовая кислота 6.66 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г

Октадекадиеновая кислота 0.27 г

Октадекатриеновая кислота 0.30 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 68.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг