Châtaignes européennes crues (non pelées) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
213 kcal
Calories
3%
2 g
Protéine
14%
46 g
Glucides
2%
2 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 48.65 g
-
Calories 213.00 kcal
9%
Protéine 2.42 g
3%
Gras (lipides) 2.26 g
2%
Cendre 1.13 g
-
Glucides 45.54 g
14%
Fibres 8.10 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 27.00 mg
2%
Fer, Fe 1.01 mg
10%
Magnésium, Mg 32.00 mg
8%
Phosphore, P 93.00 mg
13%
Potassium, K 518.00 mg
11%
Sodium, Na 3.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.52 mg
4%
Cuivre, Cu 0.45 mg
49%
Manganèse, Mn 0.95 mg
41%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 43.00 mg
47%
Thiamine 0.24 mg
19%
Riboflavine 0.17 mg
12%
Niacine 1.18 mg
7%
Acide pantothénique 0.51 mg
10%
Vitamine B-6 0.38 mg
28%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 62.00 mcg
15%
Folate, DFE 62.00 mcg
15%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
3%
Thréonine 0.09 g
3%
Isoleucine 0.10 g
4%
Leucine 0.14 g
3%
Lysine 0.14 g
3%
Méthionine 0.06 g
3%
Cystine 0.08 g
4%
Phénylalanine 0.10 g
2%
Tyrosine 0.07 g
1%
Valine 0.14 g
5%
Arginine 0.17 g
2%
Histidine 0.07 g
3%
Alanine 0.16 g
2%
L'acide aspartique 0.42 g
3%
Acide glutamique 0.31 g
2%
Glycine 0.12 g
3%
Proline 0.13 g
2%
Sérine 0.12 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.43 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.38 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.78 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.75 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.89 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.80 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 22.00 mg