Châtaignes - composición, beneficios y daños

Eau 42.12 g

-

Calories 234.14 kcal

10%

Protéine 3.59 g

4%

Gras (lipides) 1.65 g

1%

Cendre 1.56 g

-

Glucides 51.08 g

16%

Fibres 8.30 g

-

Sucres 10.60 g

-

Calcium, Ca 34.21 mg

3%

Fer, Fe 1.64 mg

16%

Magnésium, Mg 65.14 mg

16%

Phosphore, P 102.00 mg

14%

Potassium, K 563.21 mg

11%

Sodium, Na 13.86 mg

1%

Zinc, Zn 0.85 mg

7%

Cuivre, Cu 0.54 mg

59%

Manganèse, Mn 1.48 mg

64%

Sélénium, Se 1.50 mcg

2%

Vitamine A 3.43 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 14.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 13.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.50 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 7.80 mcg

6%

Vitamine C, acide ascorbique total 32.05 mg

35%

Thiamine 0.27 mg

22%

Riboflavine 0.17 mg

12%

Niacine 1.17 mg

7%

Acide pantothénique 0.52 mg

10%

Vitamine B-6 0.43 mg

33%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 69.64 mcg

17%

Folate, DFE 69.64 mcg

17%

Choline, totale 1.50 mg

0%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.04 g

5%

Thréonine 0.14 g

5%

Isoleucine 0.15 g

7%

Leucine 0.22 g

4%

Lysine 0.21 g

5%

Méthionine 0.09 g

4%

Cystine 0.10 g

5%

Phénylalanine 0.15 g

3%

Tyrosine 0.10 g

2%

Valine 0.20 g

7%

Arginine 0.29 g

4%

Histidine 0.10 g

4%

Alanine 0.23 g

3%

L'acide aspartique 0.69 g

5%

Acide glutamique 0.51 g

3%

Glycine 0.17 g

4%

Proline 0.18 g

3%

Sérine 0.17 g

2%

Acides gras saturés (AGS) 0.29 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.26 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.67 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.64 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.58 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.52 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 22.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg