Nutrionio
Châtaignes séchées

Châtaignes séchées - composición, beneficios y daños

séchées japonaises chinoises européennes pelées non pelées

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

15%

367 kcal

Calories

7%

6 g

Protéine

25%

79 g

Glucides

3%

3 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 9.33 g

-

-

Calories 366.50 kcal

15%

366.50

Protéine 5.87 g

7%

5.87

Gras (lipides) 2.85 g

3%

2.85

Cendre 2.72 g

-

-

Glucides 79.23 g

25%

79.23

Fibres 11.70 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 58.00 mg

5%

58.00

Fer, Fe 2.61 mg

26%

2.61

Magnésium, Mg 100.00 mg

25%

100.00

Phosphore, P 159.00 mg

22%

159.00

Potassium, K 867.75 mg

18%

867.75

Sodium, Na 28.25 mg

2%

28.25

Zinc, Zn 1.17 mg

10%

1.17

Cuivre, Cu 0.80 mg

89%

0.80

Manganèse, Mn 2.20 mg

95%

2.20

Sélénium, Se 1.80 mcg

3%

1.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 5.00 mcg

0%

5.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 37.48 mg

41%

37.48

Thiamine 0.43 mg

35%

0.43

Riboflavine 0.27 mg

20%

0.27

Niacine 1.63 mg

10%

1.63

Acide pantothénique 0.80 mg

15%

0.80

Vitamine B-6 0.66 mg

51%

0.66

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 109.50 mcg

27%

109.50

Folate, DFE 109.50 mcg

27%

109.50

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.07 g

8%

0.07

Thréonine 0.22 g

9%

0.22

Isoleucine 0.24 g

12%

0.24

Leucine 0.36 g

7%

0.36

Lysine 0.35 g

8%

0.35

Méthionine 0.14 g

7%

0.14

Cystine 0.17 g

9%

0.17

Phénylalanine 0.25 g

5%

0.25

Tyrosine 0.17 g

3%

0.17

Valine 0.33 g

13%

0.33

Arginine 0.47 g

7%

0.47

Histidine 0.16 g

7%

0.16

Alanine 0.39 g

5%

0.39

L'acide aspartique 1.12 g

9%

1.12

Acide glutamique 0.84 g

6%

0.84

Glycine 0.29 g

8%

0.29

Proline 0.30 g

6%

0.30

Sérine 0.28 g

3%

0.28

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.51 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.46 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.12 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.08 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.02 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.91 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g