Castanhas secas - composição, benefícios e malefícios

Água 9.33 g

0%

Calorias 366.50 kcal

15%

Proteína 5.87 g

7%

Gordura 2.85 g

3%

Cinzas 2.72 g

-

Carboidrato 79.23 g

25%

Fibra 11.70 g

-

Cálcio Ca 58.00 mg

5%

Ferro Fe 2.61 mg

26%

Magnésio Mg 100.00 mg

25%

Fósforo P 159.00 mg

22%

Potássio K 867.75 mg

18%

Sódio Na 28.25 mg

2%

Zinco Zn 1.17 mg

10%

Cobre Cu 0.80 mg

89%

Manganês Mn 2.20 mg

95%

Selénio Se 1.80 mcg

3%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 37.48 mg

41%

Vitamina B1 Tiamina 0.43 mg

35%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 1.63 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.80 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.66 mg

51%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 109.50 mcg

27%

Vitamina B9 Folatos DFE 109.50 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.22 g

9%

Isoleucina 0.24 g

12%

Leucina 0.36 g

7%

Lisina 0.35 g

8%

Metionina 0.14 g

7%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.25 g

5%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.33 g

13%

Arginina 0.47 g

7%

Histidina 0.16 g

7%

Alanina 0.39 g

5%

Ácido aspártico 1.12 g

9%

Ácido glutâmico 0.84 g

6%

Glicina 0.29 g

8%

Prolina 0.30 g

6%

Serina 0.28 g

3%

Gordura saturada 0.51 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.46 g

Ácido esteárico 0.03 g

Gordura monoinsaturada 1.12 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 1.08 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.02 g

Ácido octadecadienóico 0.91 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g