Castane uscate - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
367 kcal
Calorii
7%
6 g
Proteină
25%
79 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 9.33 g
-
Calorii 366.50 kcal
15%
Proteină 5.87 g
7%
Grăsimi (lipide) 2.85 g
3%
Frasin 2.72 g
-
Carbohidrați 79.23 g
25%
Fibre 11.70 g
-
Minerale
Calciu, Ca 58.00 mg
5%
Fier, Fe 2.61 mg
26%
Magneziu, Mg 100.00 mg
25%
Fosfor, P 159.00 mg
22%
Potasiu, K 867.75 mg
18%
Sodiu, Na 28.25 mg
2%
Zinc, Zn 1.17 mg
10%
Cupru, Cu 0.80 mg
89%
Mangan, Mn 2.20 mg
95%
Seleniu, Se 1.80 mcg
3%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 37.48 mg
41%
Tiamina 0.43 mg
35%
Riboflavină 0.27 mg
20%
Niacina 1.63 mg
10%
Acid pantotenic 0.80 mg
15%
Vitamina B-6 0.66 mg
51%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 109.50 mcg
27%
Folat, DFE 109.50 mcg
27%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.07 g
8%
Treonina 0.22 g
9%
Isoleucina 0.24 g
12%
Leucina 0.36 g
7%
Lizina 0.35 g
8%
Metionină 0.14 g
7%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanină 0.25 g
5%
Tirozină 0.17 g
3%
Valină 0.33 g
13%
Arginina 0.47 g
7%
Histidină 0.16 g
7%
Alanina 0.39 g
5%
Acid aspartic 1.12 g
9%
Acid glutamic 0.84 g
6%
Glicina 0.29 g
8%
Proline 0.30 g
6%
Serina 0.28 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.51 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.46 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.12 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.08 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.02 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.91 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.11 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g