Castane japoneză uscate - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
360 kcal
Calorii
7%
5 g
Proteină
26%
81 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 9.96 g
-
Calorii 360.00 kcal
15%
Proteină 5.25 g
7%
Grăsimi (lipide) 1.24 g
1%
Frasin 2.11 g
-
Carbohidrați 81.43 g
26%
Minerale
Calciu, Ca 72.00 mg
7%
Fier, Fe 3.38 mg
33%
Magneziu, Mg 115.00 mg
28%
Fosfor, P 169.00 mg
24%
Potasiu, K 768.00 mg
16%
Sodiu, Na 34.00 mg
2%
Zinc, Zn 2.57 mg
23%
Cupru, Cu 1.31 mg
145%
Mangan, Mn 3.71 mg
161%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 61.30 mg
68%
Tiamina 0.80 mg
66%
Riboflavină 0.38 mg
29%
Niacina 3.50 mg
21%
Acid pantotenic 0.48 mg
9%
Vitamina B-6 0.66 mg
50%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 109.00 mcg
27%
Folat, DFE 109.00 mcg
27%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.08 g
9%
Treonina 0.21 g
8%
Isoleucina 0.26 g
12%
Leucina 0.33 g
7%
Lizina 0.34 g
8%
Metionină 0.13 g
6%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanină 0.21 g
4%
Tirozină 0.15 g
3%
Valină 0.31 g
12%
Arginina 0.35 g
5%
Histidină 0.13 g
6%
Alanina 0.47 g
7%
Acid aspartic 1.11 g
9%
Acid glutamic 1.00 g
7%
Glicina 0.27 g
7%
Proline 0.33 g
7%
Serina 0.26 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.18 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.17 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.65 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.62 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.32 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.29 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg