Châtaignes japonaises séchées - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
360 kcal
Calories
7%
5 g
Protéine
26%
81 g
Glucides
1%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 9.96 g
-
Calories 360.00 kcal
15%
Protéine 5.25 g
7%
Gras (lipides) 1.24 g
1%
Cendre 2.11 g
-
Glucides 81.43 g
26%
Minéraux
Calcium, Ca 72.00 mg
7%
Fer, Fe 3.38 mg
33%
Magnésium, Mg 115.00 mg
28%
Phosphore, P 169.00 mg
24%
Potassium, K 768.00 mg
16%
Sodium, Na 34.00 mg
2%
Zinc, Zn 2.57 mg
23%
Cuivre, Cu 1.31 mg
145%
Manganèse, Mn 3.71 mg
161%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 4.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 61.30 mg
68%
Thiamine 0.80 mg
66%
Riboflavine 0.38 mg
29%
Niacine 3.50 mg
21%
Acide pantothénique 0.48 mg
9%
Vitamine B-6 0.66 mg
50%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 109.00 mcg
27%
Folate, DFE 109.00 mcg
27%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.08 g
9%
Thréonine 0.21 g
8%
Isoleucine 0.26 g
12%
Leucine 0.33 g
7%
Lysine 0.34 g
8%
Méthionine 0.13 g
6%
Cystine 0.15 g
8%
Phénylalanine 0.21 g
4%
Tyrosine 0.15 g
3%
Valine 0.31 g
12%
Arginine 0.35 g
5%
Histidine 0.13 g
6%
Alanine 0.47 g
7%
L'acide aspartique 1.11 g
9%
Acide glutamique 1.00 g
7%
Glycine 0.27 g
7%
Proline 0.33 g
7%
Sérine 0.26 g
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.18 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.17 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.65 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.62 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.32 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg