Castanhas japonesas secas - composição, benefícios e malefícios

Água 9.96 g

0%

Calorias 360.00 kcal

15%

Proteína 5.25 g

7%

Gordura 1.24 g

1%

Cinzas 2.11 g

-

Carboidrato 81.43 g

26%

Cálcio Ca 72.00 mg

7%

Ferro Fe 3.38 mg

33%

Magnésio Mg 115.00 mg

28%

Fósforo P 169.00 mg

24%

Potássio K 768.00 mg

16%

Sódio Na 34.00 mg

2%

Zinco Zn 2.57 mg

23%

Cobre Cu 1.31 mg

145%

Manganês Mn 3.71 mg

161%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 61.30 mg

68%

Vitamina B1 Tiamina 0.80 mg

66%

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

29%

Vitamina B3 Niacina 3.50 mg

21%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.48 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.66 mg

50%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 109.00 mcg

27%

Vitamina B9 Folatos DFE 109.00 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

9%

Treonina 0.21 g

8%

Isoleucina 0.26 g

12%

Leucina 0.33 g

7%

Lisina 0.34 g

8%

Metionina 0.13 g

6%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.21 g

4%

Tirosina 0.15 g

3%

Valina 0.31 g

12%

Arginina 0.35 g

5%

Histidina 0.13 g

6%

Alanina 0.47 g

7%

Ácido aspártico 1.11 g

9%

Ácido glutâmico 1.00 g

7%

Glicina 0.27 g

7%

Prolina 0.33 g

7%

Serina 0.26 g

3%

Gordura saturada 0.18 g

Ácido palmítico 0.17 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.65 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.62 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.32 g

Ácido octadecadienóico 0.29 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Colesterol 0.00 mg