Castanhas japonesas secas - composição, benefícios e malefícios

Água 9.96 g

-

Calorias 360.00 kcal

15%

Proteína 5.25 g

7%

Gordura (lipídios) 1.24 g

1%

Cinzas 2.11 g

-

Carboidrato 81.43 g

26%

Cálcio, Ca 72.00 mg

7%

Ferro, Fe 3.38 mg

33%

Magnésio, Mg 115.00 mg

28%

Fósforo, P 169.00 mg

24%

Potássio, K 768.00 mg

16%

Sódio, Na 34.00 mg

2%

Zinco, Zn 2.57 mg

23%

Cobre, Cu 1.31 mg

145%

Manganês, Mn 3.71 mg

161%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 61.30 mg

68%

Tiamina 0.80 mg

66%

Riboflavina 0.38 mg

29%

Niacina 3.50 mg

21%

Ácido pantotênico 0.48 mg

9%

Vitamina B-6 0.66 mg

50%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 109.00 mcg

27%

Folato, DFE 109.00 mcg

27%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

9%

Treonina 0.21 g

8%

Isoleucina 0.26 g

12%

Leucina 0.33 g

7%

Lisina 0.34 g

8%

Metionina 0.13 g

6%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.21 g

4%

Tirosina 0.15 g

3%

Valina 0.31 g

12%

arginina 0.35 g

5%

Histidina 0.13 g

6%

Alanina 0.47 g

7%

Ácido aspártico 1.11 g

9%

Ácido glutâmico 1.00 g

7%

Glicina 0.27 g

7%

Prolina 0.33 g

7%

Serina 0.26 g

3%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.18 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.17 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.65 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.62 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.32 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Colesterol 0.00 mg