Castañas japonesas secas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
360 kcal
Calorías
7%
5 g
Proteína
26%
81 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 9.96 g
0%
Calorías 360.00 kcal
15%
Proteína 5.25 g
7%
Grasa 1.24 g
1%
Ceniza 2.11 g
-
Carbohidratos 81.43 g
26%
Minerales
Calcio Ca 72.00 mg
7%
Hierro Fe 3.38 mg
33%
Magnesio Mg 115.00 mg
28%
Fósforo P 169.00 mg
24%
Potasio K 768.00 mg
16%
Sodio Na 34.00 mg
2%
Zinc Zn 2.57 mg
23%
Cobre Cu 1.31 mg
145%
Manganeso Mn 3.71 mg
161%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 61.30 mg
68%
Vitamina B1 Tiamina 0.80 mg
66%
Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg
29%
Vitamina B3 Niacina 3.50 mg
21%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.48 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.66 mg
50%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 109.00 mcg
27%
Vitamina B9 Folato DFE 109.00 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.08 g
9%
Treonina 0.21 g
8%
Isoleucina 0.26 g
12%
Leucina 0.33 g
7%
Lisina 0.34 g
8%
Metionina 0.13 g
6%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirosina 0.15 g
3%
Valina 0.31 g
12%
Arginina 0.35 g
5%
Histidina 0.13 g
6%
Alanina 0.47 g
7%
Ácido aspártico 1.11 g
9%
Ácido glutámico 1.00 g
7%
Glicina 0.27 g
7%
Prolina 0.33 g
7%
Serina 0.26 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.18 g
Ácido palmítico 0.17 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.65 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.62 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.32 g
Ácido octadecadienoico 0.29 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg